Top-Manager von Amazon wechselt zu Restaurant-Kette Wonder

Tony Hoggett, bisher verantwortlich für Amazons Fortschritte im Bereich stationärer Einzelhandel, übernimmt die Rolle des Chief Operating Officer bei der auf Lieferung spezialisierten Restaurantkette Wonder. Die amerikanische Unternehmung ist in New York ansässig und wird vom erfahrenen Unternehmer Marc Lore geführt. Wonder betreibt 27 Schnellrestaurants im Nordosten der USA, die aus einem Standort eine Vielzahl an Küchenstilen anbieten. Die Partnerschaften mit Spitzenköchen wie Bobby Flay und Marcus Samuelsson ermöglichen es, charakteristische Gerichte für Kunden bereitzustellen, die hauptsächlich Abhol- und Lieferoptionen nutzen. Seit der Gründung hat das Unternehmen 1,5 Milliarden Dollar aufgebracht und plant bis Januar 2026 die Eröffnung von 100 weiteren Standorten. Besonderes Augenmerk liegt auch auf Versuchen mit Filialen in vier Walmart Supercentern. Hoggett, der seine Karriere bei Tesco begann, war bei Amazon seit 2022 für die Neueröffnung von physischen Geschäften zuständig und führte einen Neustart der Amazon Fresh Supermärkte durch. Hierbei konzentrierte er sich auf Einzelhandelsgrundlagen und ersetzte ein ausgeklügeltes, aber weniger erfolgreiches Kassensystem durch smarte Einkaufswagen, die ein kassenloses Einkaufserlebnis bieten. Trotz der engen Verwurzelung von Wonder im Essensbereich und des Besitzes des Meal-Kit-Anbieters Blue Apron, betont Lore, dass Hoggetts Einstellung keine Erweiterung in den Lebensmittelbereich signalisieren soll. In erster Linie schätzt Wonder Hoggetts umfassende Erfahrung bei der Eröffnung und Führung von technisch unterstützten Einzelhandelsläden, einschließlich der Führung von stündlichen Mitarbeitenden sowie seiner Expertise in Frischwaren-Lieferketten. Ein kürzlicher Zukauf der Lieferfirma Relay stärkt Wonders Zustellkapazitäten zusätzlich.