Frische Zwiebeln – Ein heikles Thema bei McDonald's

Frische Zwiebeln als mögliche Ursache eines E. coli-Ausbruchs bei McDonald's sorgen derzeit für Unruhe. Wie das US-Landwirtschaftsministerium mitteilte, sind 49 Menschen erkrankt und ein Todesfall verzeichnet worden. Einige Kunden sowie Fast-Food-Ketten, die ebenfalls Zwiebeln verwenden, zeigen sich besorgt. Der McDonald's-Zulieferer Taylor Farms hat vorsorglich mehrere Chargen von gelben Zwiebeln aus einer Produktionsstätte in Colorado zurückgerufen. Diese Maßnahme betrifft auch die beliebtesten Burger des Unternehmens, wie den Quarter Pounder, der in mehreren US-Staaten vorerst aus dem Verkauf genommen wurde. Obwohl die McDonald's-Aktien leicht um 0,8% gestiegen sind, warnt der Analyst David Tarantino vor möglichen negativen Auswirkungen auf die Verbraucherstimmung. In der Vergangenheit hatten ähnliche Vorfälle bei Fast-Food-Ketten wie Chipotle und Jack in the Box zu Umsatzeinbrüchen geführt. Auch Konkurrenten wie Yum Brands und Restaurant Brands International reagieren auf die Situation. In einigen ihrer Restaurantketten wie KFC, Pizza Hut, Taco Bell und Burger King werden vorsorglich Zwiebeln von den Speisekarten gestrichen. Während einige Kunden abwartend reagieren, setzen sie darauf, dass McDonald's die Situation schnell in den Griff bekommt, um künftig besser gegen derartige Gefahren gewappnet zu sein.