Burcon NutraScience KUV 2024

Was macht Burcon NutraScience?

Burcon NutraScience Corp ist ein kanadisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von pflanzlichen Proteinen spezialisiert hat. Es wurde 1998 gegründet und hat seinen Sitz in Vancouver, British Columbia. Die Geschichte von Burcon begann mit der Entdeckung eines einzigartigen Verfahrens zur Extraktion von Proteinen aus Rapsöl durch die Gründer Johann Tergesen und Thomas Steenbakkers. Das Verfahren war effizienter und kostengünstiger als herkömmliche Methoden und ermöglichte es Burcon, hochwertige pflanzliche Proteine herzustellen. Das Geschäftsmodell von Burcon basiert auf der Erforschung, Entwicklung und Vermarktung von innovativen pflanzlichen Proteinen. Das Unternehmen verfügt über eine breite Palette von Technologien und geistigem Eigentum, das es ihm ermöglicht, Proteine aus verschiedenen Quellen wie Raps, Erbsen und Soja herzustellen. Burcon betreibt zwei Hauptgeschäftsbereiche: Die erste Sparte ist die Entwicklung von Proteinen aus Rapsöl, das unter dem Markennamen Clarisoy bekannt ist. Diese Proteine haben eine hohe Nährstoffdichte und sind laktose- und glutenfrei. Clarisoy wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um Getränke, Milchprodukte, Backwaren und Nahrungsergänzungsmittel herzustellen. Die zweite Sparte von Burcon konzentriert sich auf die Entwicklung von Proteinen aus Erbsen und Sojabohnen. Das Unternehmen hat eine Partnerschaft mit Archer Daniels Midland (ADM) geschlossen, einem der weltweit führenden Lebensmittel- und Zutatenlieferanten, um pflanzliche Proteine aus Erbsen und Soja herzustellen. Diese Proteine haben ebenfalls eine hohe Nährstoffdichte und sind eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß. Burcon hat auch eine Reihe von Patenten und geistigem Eigentum, die es ihm ermöglichen, seine Produkte zu schützen und zu vermarkten. Das Unternehmen wurde von seinen Peers und der Industrie für seine Technologie und Innovation gelobt. Insgesamt hat das Unternehmen eine Vielzahl von Produkten auf den Markt gebracht, die von der Lebensmittelindustrie genutzt werden. Das Unternehmen ist auch bestrebt, seine Produkte mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt herzustellen, indem es nachhaltige Praktiken und Technologien einsetzt. Das Unternehmen plant, seine Produktion von pflanzlichen Proteinen in den kommenden Jahren zu erhöhen, um der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln gerecht zu werden. Burcon NutraScience Corp ist ein Vorreiter in der Entwicklung von innovativen pflanzlichen Proteinen und wird voraussichtlich in Zukunft weiter wachsen. Burcon NutraScience ist eines der beliebtesten Unternehmen auf Eulerpool.com.