Lavazza, de Italiaanse koffiegigant, waarschuwt voor verdere prijsstijgingen door klimaatverandering, verzendingstoringen en nieuwe EU-regelgeving die de kosten voor koffieroosters opdrijven. De prijs van koffie, die al een recordhoogte heeft bereikt, zou verder kunnen stijgen.
De Londense Robusta-futures, de wereldwijde maatstaf, bereikten dinsdag een nieuw hoogtepunt van 4.844 dollar per ton en zijn het afgelopen jaar met ongeveer 70 procent gestegen. De oorzaak is slechte oogsten in de belangrijkste teeltlanden in Zuidoost-Azië.
Giuseppe Lavazza, voorzitter van de Lavazza-groep, verklaarde dat de koffieprijs in Britse supermarkten, die dit jaar al met ongeveer 15 procent is gestegen, tot volgend jaar met nog eens 10 procent zou kunnen stijgen. “De koffieprijzen zullen niet dalen, ze zullen erg hoog blijven,” zei hij aan de rand van het Wimbledon Tennistoernooi. “De koffievoorzieningsketen staat onder enorme druk.”
Koffiebranders zoals Lavazza worden gedwongen de prijzen te verhogen en hun winstmarges te verlagen vanwege de gestegen grondstofkosten, aldus Lavazza. Terwijl de sector gewend is om te gaan met schommelende prijzen voor hoogwaardigere Arabica-bonen, is de recente stijging van de goedkopere Robusta-bonen ongekend en zorgt voor grotere problemen.
„De klimaatverandering heeft de productie in de belangrijkste Robusta-landen ter wereld, voornamelijk Vietnam en Indonesië, sterk beïnvloed en de beschikbare hoeveelheid van deze soorten aanzienlijk verminderd“, zei Lavazza. Weersvoorspellingen wijzen erop dat de volgende Vietnamese oogst de slinkende voorraden Robusta-koffiebonen, die voor espresso en oploskoffie worden gebruikt, niet zal aanvullen.
Hier is de vertaling van de gegeven kop:
"Terwijl branders in het verleden voor enkele maanden of zelfs een jaar hogere prijzen voor Robusta moesten betalen, 'betalen we in dit geval echt veel geld voor de koffie voor vele, vele, vele maanden', voegde Lavazza toe.
Hedgefondsen en andere speculanten hadden ook in de markt geïnvesteerd en de futures-prijzen verder opgedreven. „Speculatie is een van de grote factoren,“ zei hij. Stijgende futures-prijzen brachten het bedrijf sinds 2022 extra kosten van 800 miljoen dollar, wat overeenkomt met 2,5 keer zijn EBITDA.
Ook de gestegen verzendkosten dragen daartoe bij, voegde hij eraan toe. Sinds oktober vorig jaar worden schepen gedwongen om de langere route rond Kaap de Goede Hoop te nemen om aanvallen door Houthi-rebellen in de Rode Zee te vermijden. Dit is bijzonder moeilijk voor een koffiebedrijf dat bonen betrekt uit landen in Azië en Oost-Afrika, aldus Lavazza.
De nettowinst van de Italiaanse koffiebrander daalde in 2023 van 95 miljoen euro in 2022 naar 68 miljoen euro, terwijl de EBITDA in dezelfde periode zakte van 309 miljoen euro naar 263 miljoen euro.
Lavazza voegde eraan toe dat nieuwe EU-voorschriften, die de import van koffie en zes andere grondstoffen, die op ontboste gronden zijn geteeld, in de EU verbieden, de prijzen verder zullen opdrijven. De nieuwe voorschriften, die begin volgend jaar van kracht worden, zullen voedselbedrijven in de EU verplichten om de exacte locaties van de teeltgebieden van hun grondstoffen vast te stellen.
Im Kaffeegeschäft sind nur 20 Prozent der Bauern bereit, die Vorschriften zu erfüllen“, sagte Lavazza. Er warnte, dass europäische Kaffeeröster fast alle ihre Bohnen aus Brasilien beziehen müssten, das als einziges Land auf die Umsetzung der Vorschriften vorbereitet sei.
De recente verkiezingen in Europa, die de samenstelling van het EU-parlement naar rechts hebben verschoven, zouden een wijziging van de wetgeving kunnen mogelijk maken, zei Lavazza. Anders zouden ongeveer 8 miljoen koffieboeren "de mogelijkheid verliezen om koffie aan u te verkopen".
