Red Lobster : Sauvetage en dernière ligne droite

Red Lobster pourrait bientôt sortir de l'ornière après qu'un juge fédéral a approuvé le plan de sauvetage de la chaîne de restaurants. Le plan prévoit que la chaîne se remette d'une promotion "crevettes à volonté" malheureuse, d'une dette massive et d'un déclin général du nombre de clients. Cependant, 23 autres établissements ont dû être fermés au préalable, y compris trois en Floride. Red Lobster sera désormais repris par RL Investor Holdings LLC, une entité nouvellement créée, organisée et contrôlée par Fortress Investment Group LLC. Dans le communiqué de presse, il a été précisé que Red Lobster fonctionnera à l'avenir en tant qu'entreprise indépendante avec 544 sites dans 44 États américains et quatre provinces canadiennes. Le porte-parole Gordon Runté a déclaré que Fortress contrôle également SPB Hospitality, une société qui possède des marques comme Logan's Roadhouse, Krystal, Old Chicago Pizza & Taproom et Twisted Tenders. Ces dernières années, Fortress a racheté plusieurs entreprises en faillite, dont Vice Media et Alamo Drafthouse. Parallèlement à la prise de contrôle, Red Lobster a lancé une nouvelle campagne où un gagnant recevra des repas gratuits pour toute une période présidentielle. Cette mesure fait partie d'une réorientation stratégique sous le nouveau PDG Damola Adamolekun, qui a souligné : "Nous ne répéterons pas cela." Selon les analystes, non seulement la promotion des crevettes, mais aussi les hausses de prix dues à l'inflation, les obligations de loyer supérieures à la moyenne et les décisions opérationnelles ont contribué à la faillite. Il y a seulement une semaine, Red Lobster a fermé les sites de Fort Walton Beach, Pensacola et Port Richey. Selon les documents judiciaires, bien plus d'une douzaine d'autres sites en Floride auraient pu être fermés. Un coup d'œil sur le site web de Red Lobster et les listes Google a montré que certains de ces sites restent désormais ouverts.