Lavazza, İtalyan Kahve Devi, İklim Değişiklikleri, Nakliyat Sorunları ve Yeni AB Düzenlemeleri Yüzünden Daha Fazla Fiyat Artışına Karşı Uyardı; Fiyatı Zaten Rekor Seviyeye Ulaşmış Olan Kahve Daha da Yükselebilir.
Londra Robusta Vadeli İşlemleri, küresel kıstas, Salı günü ton başına 4.844 dolarla yeni bir zirveye ulaştı ve geçen yıl yaklaşık yüzde 70 arttı. Bunun nedeni Güneydoğu Asya'daki başlıca üretici ülkelerdeki kötü hasatlardır.
Giuseppe Lavazza, Lavazza Grubu Başkanı, İngiltere süpermarketlerindeki kahve fiyatlarının bu yıl zaten yaklaşık yüzde 15 arttığını ve gelecek yıla kadar yüzde 10 daha artabileceğini belirtti. "Kahve fiyatları düşmeyecek, çok yüksek kalacak," dedi Wimbledon tenis turnuvası sırasında. "Kahve tedarik zinciri büyük baskı altında.
Lavazza gibi kahve kavurucuları, hammadde maliyetlerinin arttığını gerekçe göstererek fiyatları artırmak ve kâr marjlarını düşürmek zorunda kaldıklarını belirtiyor. Sektör, daha kaliteli Arabica çekirdeklerinin değişken fiyatlarıyla başa çıkmaya alışkınken, daha uygun fiyatlı Robusta çekirdeklerindeki son yükselişin eşi benzeri görülmemiş olduğu ve daha büyük problemlere yol açtığı ifade ediliyor.
„İklim değişikliği, başta Vietnam ve Endonezya olmak üzere dünyanın en önemli Robusta ülkelerindeki üretimi ciddi şekilde etkiledi ve bu çeşitlerin mevcut miktarını önemli ölçüde azalttı“, dedi Lavazza. Hava tahminleri, bir sonraki Vietnam hasadının Espresso ve hazır kahve için kullanılan azalan Robusta kahve çekirdeklerini dolduramayacağını gösteriyor.
Geçmişte kavurucuların Robusta için birkaç ay veya hatta bir yıl boyunca daha yüksek fiyatlar ödemek zorunda kaldığı durumlarda, "bu durumda gerçekten çok, çok, çok ay boyunca kahve için çok para ödüyoruz," diye ekledi Lavazza.
Hedge Fonları ve Diğer Spekülatörler de Piyasaya Yatırım Yapmış ve Vadeli İşlem Fiyatlarını Daha da Yükseltmişti. "Spekülasyon Büyük Faktörlerden Biri" Dedi. Artan Vadeli İşlem Fiyatları Şirketin 2022'den Bu Yana 800 Milyon Dolar Ek Maliyetle Karşılaşmasına Neden Oldu, Bu da EBITDA'sının 2,5 Katına Denk Geliyor.
Artan Nakliye Maliyetlerinin de Katkıda Bulunduğunu Ekledi. Geçen Yıl Ekim Ayından Beri Gemilerin Huti Asilerinin Kızıldeniz'deki Saldırılarından Kaçınmak İçin Ümit Burnu'ndan Geçen Daha Uzun Rotaları Takip Etmek Zorunda Kaldıklarını, Bu Durumun Özellikle Asya ve Doğu Afrika Ülkelerinden Çekirdek Tedarik Eden Bir Kahve Şirketi İçin Zor Olduğunu Belirtti, Lavazza.
İtalyan kahve kavurucusunun net karı 2022 yılında 95 milyon Euro'dan 2023 yılında 68 milyon Euro'ya düşerken, aynı dönemde FAVÖK 309 milyon Euro'dan 263 milyon Euro'ya geriledi.
Lavazza, yeni AB düzenlemelerinin ormansızlaştırılmış alanlarda yetiştirilen kahve ve diğer altı hammaddenin AB'ye ithalatını yasaklayacağını, bunun da fiyatları daha da artıracağını ekledi. Gelecek yılın başlarında yürürlüğe girecek olan yeni düzenlemeler, AB'deki gıda şirketlerini hammaddelerinin yetiştirme alanlarının tam yerlerini belirlemeye zorlayacak.
Kahve işinde çiftçilerin yalnızca yüzde 20'si düzenlemelere uymaya hazır," dedi Lavazza. Avrupa'daki kahve kavurucularının neredeyse tüm çekirdeklerini Brezilya'dan almaları gerekeceği konusunda uyarıda bulundu, çünkü düzenlemeleri uygulamaya hazır tek ülkenin Brezilya olduğunu söyledi.
Avrupa'daki son seçimler, AB Parlamentosu'nun bileşimini sağa kaydırdı ve bu durum yasalarda değişiklik yapılmasına olanak sağlayabilir, dedi Lavazza. Aksi takdirde yaklaşık 8 milyon kahve yetiştiricisi "size kahve satma imkanını kaybedecek.
