V Nemčiji se nadaljuje trend zmanjševanja porabe mesa. Leta 2023 je poraba mesa na prebivalca dosegla najnižjo raven od začetka beleženja s 51,6 kilograma mesa, je sporočilo zvezno ministrstvo za kmetijstvo. V primerjavi z letom 2018, ko je povprečna poraba na prebivalca znašala 60,9 kilograma, je to opazen upad.

Posebej opazna je razvoj pri porabi svinjskega in govejega mesa, ki je upadla, medtem ko je povpraševanje po perutninskem mesu naraslo. Kmetijski minister Cem Özdemir trend pripisuje povečani ozaveščenosti Nemcev o zdravju, varovanju okolja in dobrem počutju živali. "Danes mnogi jedo manj mesa, a bolj zavestno," je pojasnil Özdemir in vidi trend kot trajen.

Vlada je odgovorila z ukrepi, kot so uvedba državne oznake reje živali in spodbujanje predelav v živinoreji. Poleg tega poudarja naraščajoči tržni potencial rastlinskih alternativ.

Kritično se je izrazil kmetijski in prehranski politični govornik poslanske skupine CDU/CSU, Albert Stegemann. Opozarja pred politično omejitvijo živinoreje v Nemčiji in namesto tega zahteva, da se ta naredi konkurenčno in pripravljeno na prihodnost. V nasprotnem primeru grozi premestitev regionalne živinoreje v tujino, kar bi pomenilo povečane uvoze mesa.