Le géant du chocolat Barry Callebaut se dirige vers l'avenir avec la fermeture d'usine et la suppression d'emplois

Dans la dernière phase de développement de l'entreprise de chocolat Barry Callebaut, la fermeture de l'usine à Norderstedt est décidée, entraînant la perte de leur emploi pour 48 employés à temps plein. Cette décision fait partie d'un concept de personnel plus global visant à consolider la position de leader mondial de l'entreprise. Au cours des dix-huit prochains mois, 2 500 emplois, soit environ 18 % de l'effectif actuel, devraient être supprimés à l'échelle mondiale. Ces plans ont été publicisés en amont par le PDG Peter Feld lors d'un entretien avec le magazine économique "Handelsblatt". Barry Callebaut opère principalement en tant que fournisseur pour d'autres fabricants de chocolat et est donc peu connu directement des consommateurs sous sa propre marque. L'objectif d'économie, qui avait déjà été communiqué lors d'un programme d'économie l'automne dernier, est de 250 millions de francs suisses, ce qui correspond à une réduction des dépenses d'environ 15 pour cent. Le motif de cette transformation structurelle est expliqué par le directeur de l'entreprise Feld par la gestion précédemment séparée des différentes divisions commerciales aux États-Unis, en Europe, en Asie ainsi que du commerce mondial de cacao. Une harmonisation de ces secteurs devrait à l'avenir conduire à une plus grande efficacité et compétitivité. Barry Callebaut est présent dans 40 pays et a pu présenter un chiffre d'affaires impressionnant d'environ 8,5 milliards de francs suisses pour l'exercice 2022/23, qui s'est terminé le 31 août. Fort d'une tradition de 175 ans dans la fabrication de chocolat, l'entreprise prend ces mesures drastiques afin de sécuriser et d'étendre sa position sur le marché à long terme.