Lavazza, den italienske kaffegigant, har advaret om yderligere prisstigninger, da klimaforandringer, forsendelsesforstyrrelser og nye EU-regler øger omkostningerne for kafferistere. Prisen på kaffe, som allerede har nået et rekordhøjt niveau, kan stige yderligere.

Sure! Here is the translated heading:

Londons Robusta-futures, den globale standard, nåede tirsdag et nyt højdepunkt på 4.844 dollar pr. ton og er steget med cirka 70 procent det seneste år. Årsagen er dårlige høst i de vigtigste produktionslande i Sydøstasien.

Giuseppe Lavazza, formand for Lavazza-gruppen, erklærede, at kaffepriserne i britiske supermarkeder, som allerede er steget med omkring 15 procent i år, kan stige med yderligere 10 procent inden næste år. "Kaffepriserne vil ikke falde, de vil forblive meget høje," sagde han på sidelinjen af Wimbledon-tennisturneringen. "Kaffeforsyningskæden er under enormt pres.

Kafferistere som Lavazza er tvunget til at hæve priserne og reducere profitmarginerne, da råvareomkostningerne er steget, siger Lavazza videre. Mens branchen er vant til at håndtere svingende priser på højere kvalitets Arabica-bønner, er den seneste stigning i billigere Robusta-bønner uden fortilfælde og forårsager større problemer.

Here is the translated heading in Danish:

„Klimaændringerne har stærkt påvirket produktionen i verdens vigtigste Robusta-lande, primært Vietnam og Indonesien, og har i betydelig grad reduceret mængden af disse sorter“, sagde Lavazza. Vejrudsigt tyder på, at den næste vietnamesiske høst ikke vil genopfylde de faldende lagre af Robusta-kaffebønner, der bruges til espresso og instantkaffe.

Under fortiden måtte ristere betale højere priser for Robusta i nogle måneder eller endda et år, "men i dette tilfælde betaler vi virkelig mange penge for kaffen i mange, mange, mange måneder," tilføjede Lavazza.

Here is the translated heading in Danish:

"Hedgefonde og andre spekulanter havde også investeret i markedet og yderligere drevet futurespriserne op. 'Spekulation er en af de store faktorer,' sagde han. Stigende futurespriser havde siden 2022 påført virksomheden ekstra omkostninger på 800 millioner dollars, hvilket svarer til 2,5 gange dens EBITDA.

Selv de øgede forsendelsesomkostninger bidrager til dette, tilføjede han. Siden oktober sidste år har skibe været tvunget til at tage den længere rute rundt om Kap det Gode Håb for at undgå angreb fra Houthi-oprørere i Det Røde Hav. Dette er særligt vanskeligt for et kaffefirma, der henter bønner fra lande i Asien og Østafrika, siger Lavazza.

Der Nettooverskuddet for den italienske kaffebrygger faldt i 2023 fra 95 millioner euro i 2022 til 68 millioner euro, mens EBITDA i samme periode faldt fra 309 millioner euro til 263 millioner euro.

Lavazza tilføjede, at nye EU-regler, der forbyder import af kaffe og seks andre råvarer, der er dyrket på skovryddede arealer, til EU vil få priserne til at stige yderligere. De nye regler, der træder i kraft i begyndelsen af næste år, vil forpligte fødevarevirksomheder i EU til at fastslå de præcise placeringer for dyrkningsarealerne af deres råvarer.

„Im Kaffeemarkt sind nur 20 Prozent der Bauern bereit, die Vorschriften einzuhalten“, sagte Lavazza. Er warnte, dass europäische Kaffeeröster fast alle ihre Bohnen aus Brasilien beziehen müssten, das als einziges Land auf die Umsetzung der Vorschriften vorbereitet sei.

Danish translation:
„På kaffemarkedet er kun 20 procent af landmændene parate til at opfylde forskrifterne“, sagde Lavazza. Han advarede om, at europæiske kaffebrændere næsten udelukkende skal hente deres bønner fra Brasilien, som er det eneste land, der er klar til at implementere forskrifterne.

De seneste valg i Europa, som har flyttet sammensætningen af ​​EU-parlamentet mod højre, kunne muliggøre en ændring af lovgivningen, sagde Lavazza. Ellers ville omkring 8 millioner kaffebønder "miste muligheden for at sælge kaffe til dig.