Beyond Meat AAQS 2024

Что делает Beyond Meat?

Beyond Meat Inc. - американская компания, специализирующаяся на разработке мясных бургеров, сосисок и других продуктов на основе растительных ингредиентов. Она была основана в 2009 году этноботаником Итаном Брауном и с тех пор продемонстрировала огромный рост. История: История компании Beyond Meat начинается с видного идеи Итана Брауна о создании мясных продуктов из растительных ингредиентов, имеющих почти идентичный вкус и сенсорику говядины. Чтобы воплотить свою идею в жизнь, он основал Beyond Meat и начал активно работать над своей концепцией. Переломным моментом стало открытие белка «гемоглобина», который содержится в растениях, таких как соя или горох, и играет важную роль во вкусе мяса. Благодаря изоляции и целенаправленному использованию этого белка Брауну удалось разработать заменители мяса, которые неотличимы от настоящего мяса не только внешне и структуре, но и вкусе. Бизнес-модель: Бизнес-модель Beyond Meat основана на разработке исключительно растительных продуктов, имеющих такой же вкус и текстуру, как настоящее мясо. При этом компания полагается на всеобъемлющее исследование в области пищевых технологий и растительной биологии для использования лучших ингредиентов и технологий. Благодаря последовательному удовлетворению потребностей потребителей, которые по экологическим, этическим или здоровотворческим соображениям отказываются от мяса, Beyond Meat обнаружила растущий рынок. Продукты: Продуктовый портфель Beyond Meat включает в себя широкий ассортимент вегетарианских продуктов, включая бургеры, сосиски, курицу, фарш и даже заменители мяса для азиатского рынка, такие как заменитель говядины из семян джекфрута. Продукты доступны во множестве супермаркетов и веганских магазинов и приобрели известность благодаря своему высокому качеству и аутентичному вкусу. Дивизионы: Beyond Meat работает в двух ключевых дивизионах, чтобы вывести свою продукцию на рынок: розничная торговля и общественное питание. Продукты Beyond Meat предлагаются в холодильных отделах супермаркетов и, таким образом, доступны каждому. Но компания также сосредоточена на расширении партнерства с ресторанами и фаст-фуд цепочками. Так, такие крупные ресторанные сети, как TGI Fridays, Subway и Dunkin' Donuts, уже включили в свой ассортимент бургеры Beyond Meat и заменители мяса. Вывод: Beyond Meat в последние годы революционизировала продовольственный рынок, разработав мясные бургеры и другие продукты на основе растительных ингредиентов, которые по вкусу и текстуре почти неотличимы от настоящего мяса. При этом компания полагается на высококачественные ингредиенты и передовые технологии для производства продуктов, которые привлекательны не только для веганов и вегетарианцев, но и для любителей мяса. Благодаря ориентации на розничную торговлю и общественное питание Beyond Meat нашла устойчивый рынок, который продолжает расти и еще не раскрыл свой полный потенциал. Beyond Meat ist eines der beliebtesten Unternehmen auf Eulerpool.com.