Agrarpolitik definiert das politische Handeln, das speziell auf den Agrarsektor abzielt und die landwirtschaftliche Produktion sowie den ländlichen Raum reguliert und fördert.

Sie umfasst eine Vielzahl von Maßnahmen und Strategien, die darauf abzielen, die Stabilität, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit der Agrarwirtschaft zu gewährleisten. Die Agrarpolitik beinhaltet die Entwicklung und Umsetzung von Gesetzen, Vorschriften und Programmen, die verschiedene Aspekte des Agrarsektors betreffen. Dazu gehören beispielsweise Boden- und Flächenpolitik, Förderung der Nachhaltigkeit und Umweltschutz, Unterstützung der landwirtschaftlichen Infrastruktur, Regulierung von Handel und Vermarktung, Förderung von Forschung und Entwicklung sowie die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Ein wesentliches Ziel der Agrarpolitik ist es, die Einkommen der Landwirte zu stabilisieren und ihnen ein angemessenes Einkommen zu ermöglichen. Dies wird oft durch direkte Zahlungen, Subventionen oder Unterstützung bei der Vermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen erreicht. Gleichzeitig zielt die Politik darauf ab, die landwirtschaftliche Produktion effizienter und umweltverträglicher zu gestalten, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und den Klimawandel zu bekämpfen. Die Agrarpolitik unterliegt einer stetigen Weiterentwicklung, da sie auf die sich verändernden Bedürfnisse und Herausforderungen des Agrarsektors reagieren muss. Dies kann beispielsweise den Umgang mit sich verändernden Märkten, demografischen Trends, technologischer Innovation oder internationalen Handelsabkommen beinhalten. In Deutschland wird die Agrarpolitik hauptsächlich auf nationaler und EU-Ebene gestaltet. Nationale Agrarprogramme und Fördermaßnahmen werden durch die Gemeinsame Agrarpolitik der Europäischen Union ergänzt und koordiniert. Die europäische Dimension der Agrarpolitik ist wichtig, da die Agrarmärkte grenzüberschreitend sind und eine gemeinsame Strategie zur Sicherung der europäischen Lebensmittelversorgung erforderlich ist. Insgesamt spielt die Agrarpolitik eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung und Steuerung des Agrarsektors. Durch ihre umfassende Regulierung und Förderung trägt sie zur Stärkung der ländlichen Wirtschaft, zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit und zur nachhaltigen Nutzung natürlicher Ressourcen bei.