Meglepő termésösszegzés: A német bortermés csalódást okoz az optimista előrejelzések után

Az eredeti előrejelzésekkel ellentétben a német borászoknak csalódást kellett tapasztalniuk az idei szüret során. A bor- és musttermelés 8,6 millió hektoliterre esett vissza, ami 3,9 százalékos csökkenést jelent az előző évhez képest. A Statisztikai Szövetségi Hivatal e számokat adta ki pénteken, amelyek érzékelhetően eltérnek a kezdeti, majdnem 9,9 millió hektoliteres becsléstől. Ezzel a termés mennyiséggel az eredmény még a hatéves átlag alatt is helyezkedik el. Az először sok ígéretet hordozó borév kezdetben nem mutatott jelentős időjárási kaprioloktól történő befolyást, annak ellenére, hogy egy nedves tavaszt és azt követően szárazságot tapasztaltunk a kora nyár folyamán. Ez azonban megváltozott, amikor később az évben tartós eső, vihar és néhány esetben jégeső érkezett. Egy meleg késő nyár ráadásul elősegítette a gombás és kártevők fertőzését és gyorsította a szőlő érését. Ezek a fejlemények hozzájárultak a szüret során tapasztalt kihívásokhoz, amelyek a csökkent borprodukcióban nyilvánultak meg, a statisztikusok elemzése szerint. A Rheinhessen-i és Pfalz-i borászatok megőrizték pozíciójukat Németország legtermelékenyebb borvidékeiként, 2,4, illetve 1,8 millió hektoliter terméssel, ezzel majdnem a teljes termelés felét lefedve. Baden és a Mosel következett ezután, az össztermelés 15, illetve jó 14 százalékát adva. A borfajták eloszlása szintén megállapítható: A fehérborok 68,5 százalékkal dominálnak a vörösborekkal szemben, amelyek a teljes mennyiség 31,5 százalékát teszik ki – beleértve a rosé és Rotling fajtákat is. Ez palackokra átszámítva több mint 1,1 milliárd 0,75 literes palackot jelent a 2023-as év termeléséből.