לוואצה, ענקית הקפה האיטלקית, הזהירה מפני העלאות מחירים נוספות בשל שינויים אקלימיים, הפרעות במשלוחים ותקנות חדשות של האיחוד האירופי שמעלים את העלויות של קליית הקפה. מחיר הקפה, שכבר הגיע לשיא, עלול לעלות עוד.
לונדון: החוזים העתידיים על רובוסטה, אמת המידה העולמית, הגיעו ביום שלישי לשיא חדש של 4,844 דולר לטונה ועלו בכ-70 אחוזים בשנה האחרונה. הסיבה לכך היא יבולים גרועים במדינות הגידול העיקריות של דרום מזרח אסיה.
ג'וזפה לוואצה, יו"ר קבוצת לוואצה, הסביר שמחיר הקפה בסופרמרקטים הבריטיים, שכבר עלה השנה בכ-15 אחוז, עלול לעלות בעוד 10 אחוזים עד לשנה הבאה. „מחירי הקפה לא ירדו, הם יישארו מאוד גבוהים,“ הוא אמר בשולי טורניר הטניס ווימבלדון. „שרשרת אספקת הקפה נמצאת תחת לחץ עצום.“
יצרני קפה כמו לבצה נאלצים להעלות מחירים ולהפחית את מרווחי הרווחים עקב עליית מחירי חומרי הגלם, כך מדווחת לבצה. בעוד שהתעשייה מורגלת בהתמודדות עם שינויי מחירים של פולי ערביקה באיכות גבוהה יותר, העלייה האחרונה במחירי פולי רובוסטה הזולים יותר היא חסרת תקדים וגורמת לבעיות גדולות יותר.
בהשפעת שינויי האקלים פחתה הייצור במדינות העיקריות שמגדלות רובוסטה בעולם, בעיקר וייטנאם ואינדונזיה, בצורה משמעותית, והכמות הזמינה של הזנים הללו הצטמצמה בצורה ניכרת", אמרה לבאצה. תחזיות מזג האוויר מצביעות על כך שהקציר הבא בווייטנאם לא יצליח למלא את המלאים המידלדלים של פולי קפה רובוסטה, שמשמשים לאספרסו וקפה נמס.
כאשר צליינים בעבר נדרשו לשלם מחירים גבוהים יותר עבור רובוסטה במשך כמה חודשים או אפילו שנה, "במקרה הזה אנחנו באמת משלמים הרבה מאוד כסף עבור הקפה במשך הרבה, הרבה, הרבה חודשים", הוסיף לבצה.
קרנות גידור וספקולנטים אחרים היו משקיעים בשוק ומעלים את מחירי החוזים העתידיים. "ספקולציה היא אחד הגורמים הגדולים", אמר הוא. עליית מחירי החוזים העתידיים הוסיפה לחברה עלויות נוספות בסך 800 מיליון דולר מאז 2022, שהיא פי 2.5 מה-EBITDA שלה.
גם העלייה בעלויות המשלוח תרמה לכך, הוא הוסיף. מאז אוקטובר אשתקד נאלצו ספינות לנסוע במסלול הארוך סביב כף התקווה הטובה כדי להימנע מהתקפות של המורדים החות'ים בים האדום. הדבר היה קשה במיוחד עבור חברת קפה שמקבלת פולי קפה ממדינות באסיה ובמזרח אפריקה, אמרה לוואצה.
הרווח הנקי של קליית הקפה האיטלקית ירד בשנת 2023 מ-95 מיליון אירו בשנת 2022 ל-68 מיליון אירו, בעוד שה-EBITDA ירד באותו פרק זמן מ-309 מיליון אירו ל-263 מיליון אירו.
לבצה הוסיפה שהתקנות החדשות של האיחוד האירופי, האוסרות על ייבוא קפה ושישה חומרי גלם נוספים שגודלו בשטחים שנכרתו בהם יערות לתוך האיחוד האירופי, יגרמו להמשך עליית המחירים. התקנות החדשות, שייכנסו לתוקפן בתחילת השנה הבאה, יחייבו את חברות המזון באיחוד האירופי לזהות את המיקומים המדויקים של שטחי הגידול של חומרי הגלם שלהן.
The translation of the heading to Hebrew is:
"בענף הקפה רק 20 אחוז מהחקלאים מוכנים לעמוד בתקנות", אמרה לאוואצה. היא הזהירה כי קולים אירופיים יצטרכו להסתמך כמעט אך ורק על ברזיל, שהיא המדינה היחידה שמתכוננת ליישם את התקנות.
הבחירות האחרונות באירופה, שהזיזו את ההרכב של הפרלמנט האירופי ימינה, עשויות לאפשר שינוי בחקיקה, אמרה לבצה. אחרת, כ-8 מיליון מגדלי קפה "יאבדו את האפשרות למכור לכם קפה".
