В Германия тенденцията към намаляване на консумацията на месо продължава. През 2023 година консумацията на месо на глава от населението достигна най-ниския регистриран показател - 51.6 килограма, съобщи Федералното министерство на селското стопанство. В сравнение с 2018 година, когато средната консумация на месо на глава беше 60.9 килограма, това е значителен спад.

Особено забележимо е развитието при консумацията на свинско и говеждо месо, които намаляха, докато търсенето на птиче месо се увеличи. Аграрният министър Цем Йоздемир обяснява тенденцията с повишеното съзнание на германците за здравето, опазването на околната среда и благосъстоянието на животните. „Много хора днес ядат по-малко, но по-съзнателно месо“, обясни Йоздемир и вижда тенденцията като продължаваща.

Правителството реагира с мерки като въвеждане на държавна система за маркиране на животни и подкрепа за преустройства в животновъдството. Освен това се подчертава растящият пазарен потенциал на растителните алтернативи.

Критично се изказа аграрният и хранителен политически говорител на парламентарната група на CDU/CSU, Алберт Щегеман. Той предупреждава срещу политическото ограничаване на животновъдството в Германия и настоява вместо това то да бъде направено конкурентоспособно и устойчиво за бъдещето. В противен случай се заплашва с преместване на регионалното животновъдство в чужбина, което би довело до увеличени вноси на месо.