Klienci w USA osiągają swoje finansowe limity, a niektóre z najbardziej znanych marek produktów spożywczych odczuwają skutki. Mimo spowolnienia inflacji żywności w supermarketach i restauracjach, ceny produktów od hamburgerów po majonez nadal są znacznie wyższe niż przed pandemią. Ceny fast foodów w marcu były o 33% wyższe niż w 2019 roku, podczas gdy ceny żywności w handlu detalicznym wzrosły o 26%.

Spadek obrotów dotyczy zarówno sieci fast food, jak i producentów opakowanych produktów spożywczych. Kraft Heinz i Mondelez International, znane z ich przekąsek, informują o spadających obrotach i presji na popyt, spowodowanej wyższymi cenami oraz zmniejszoną markowością produktów żywnościowych w USA. Kellanova, producent Pringles i Pop-Tarts, również zgłosiła 5% spadek wolumenu sprzedaży po podwyżkach cen na tym samym poziomie.

Restauracje i producenci żywności muszą dostosować swoje strategie ze względu na zmieniające się zachowania konsumentów. McDonald's i Starbucks planują oferować więcej promocji i komunikować je bardziej wyraźnie. Mondelez zamierza wprowadzić specjalne ceny i mniejsze rozmiary opakowań, a Kraft Heinz planuje wprowadzenie nowych produktów Mac-&-Cheese.

Niektóre sieci restauracji, takie jak Domino's Pizza i Cava, decydują się utrzymać stabilne ceny, aby zdobyć większy udział w rynku, nawet jeśli może to wpłynąć na marże zysku. Na przykład, Domino's utrzymuje swoją ogólnokrajową ofertę Mix-and-Match na poziomie 6,99 $ od 2022 roku, co pomogło firmie zdobyć udziały rynkowe od konkurentów.

Wysiłki firm spożywczych mające na celu złagodzenie presji cenowej odzwierciedlają się również w nowych ofertach produktowych i strategiach czasowych promocji, które mają na celu wykorzystanie siły nabywczej konsumentów w różnych okresach miesiąca. Starbucks po raz pierwszy udostępni oferty, które dotąd były wyłącznie dla członków programu lojalnościowego, wszystkim klientom, aby podkreślić wartość swoich produktów.

Te zmiany pokazują, że firmy szybko reagują na zmieniające się zachowania konsumentów i starają się dostosować swoje oferty tak, aby zachować lojalność klientów w trudnym środowisku gospodarczym.