Ilgtspējīgas spēles: Parīzes Olimpiskās spēles nosaka standartus cīņā pret pārtikas izšķērdēšanu

Organizatori Parīzes 2024. gada Olimpiskajām spēlēm skaidri izrāda savu apņemšanos par ilgtspējību un sociālo iesaisti. Neizlietotais ēdiens, kas spēļu laikā paliks pāri no sportistiem, skatītājiem un strādniekiem, tiks izdalīts trūcīgajiem cilvēkiem Francijas galvaspilsētā. Ar šo soli organizatori cenšas samazināt atkritumus un pildīt savas ilgtspējības saistības. Organizatori jau ilgstoši uzsver, ka spēlēm jābūt videi draudzīgākām. Sportistu ciemata ēdnīcā tiek izmantoti atkārtoti lietojami trauki un pasākuma vietas būvētas no pārstrādātiem materiāliem. Ar pārtikas ziedojumiem organizatori cer kļūt par paraugu nākamajām Olimpiskajām spēlēm un lieliem pasākumiem. Georgina Grenon, kas ir atbildīga par spēļu CO2 pēdas nospieduma samazināšanu, skaidro: „Mēs jau no paša sākuma strādājam pie tā, kā veidot šīs spēles citādākas gan mums pašiem, gan citām pasākumiem. Pārtikas izšķērdēšana bija viena no šīm tēmām.” Pārtikas izšķērdēšana visā pasaulē veicina siltumnīcefektu izraisošās gāzu emisijas. Lai gan tas nav lielākais emisiju faktors Olimpiskajās spēlēs, organizatori vēlas būt īpaši paraugs šī jautājuma risināšanā. Aptuveni 40 000 maltītes katru dienu tiek pasniegtas Olimpiskajā ciematā. Lai arī bijušas dažas sūdzības, kas ātri tika risinātas, daudzi sportisti slavēja bezmaksas ēdināšanu. Ar atlikušo pārtiku organizatori ir noslēguši vienošanās ar trim grupām, kas savāc un izplata šo pārtiku. Viena no šīm grupām ir Le Chainon Manquant, kuras prezidente Valerie de Margerie uzsver, ka Francijā desmit miljoni cilvēku neizdodas nodrošināt pietiekamu uzturu, kamēr valsts katru gadu izšķērdē desmit miljonus tonnu pārtikas. Viņu organizācija kopš 2014. gada savāc nepārdotu ēdienu no sporta pasākumiem un tagad šo darbību ir paplašinājusi arī uz citām olimpiskajām vietām. Kopā ar 100 brīvprātīgajiem viņi apmeklē olimpiskās vietas pulksten 6 no rīta un pāris stundu laikā sadala pārtiku citām labdarības organizācijām. Šīs organizācijas izdala ēdienu ģimenēm, bezpajumtniekiem, studentiem un citām trūcīgām grupām. Banque Alimentaire de Paris et d'Ile-de-France arī savāc pārtiku no olimpiskajām vietām. Brīvprātīgie naktīs šķiro savākto pārtiku, ieskaitot sarīvētus burkānus, ābolu šķēles, augļu salātus un humusu. Nicolas Dubois, kurš atbild par pārtikas bankas noliktavu piepilsētā Gennevilliers, ziņo, ka kopš spēļu sākuma savāktas 30 tonnas pārtikas. Daļa no savāktās pārtikas nonāca pārtikas veikalā Epinay-sur-Seine, kur preces tiek pārdotas par ievērojami samazinātām cenām. Jeanne Musaga, 64 gadus veca pensionāre, kas mēnesī saņem 900 eiro un pusi no tā iztērē īrei, izmantoja šo piedāvājumu: „Mums, kas nopelna maz, tas ir liels atbalsts.”