Lavazza, raksasa kopi Italia, memperingatkan tentang kenaikan harga lebih lanjut karena perubahan iklim, gangguan pengiriman, dan peraturan baru UE yang meningkatkan biaya bagi pemanggang kopi. Harga kopi, yang sudah mencapai rekor tertinggi, bisa terus naik.

Here is the translation of the heading into Indonesian:

Futures Robusta London, tolok ukur global, mencapai puncak baru pada hari Selasa dengan $4.844 per ton dan telah naik sekitar 70 persen dalam setahun terakhir. Penyebabnya adalah hasil panen yang buruk di negara-negara penghasil utama di Asia Tenggara.

Giuseppe Lavazza, Ketua Grup Lavazza, menyatakan bahwa harga kopi di supermarket Inggris, yang tahun ini telah naik sekitar 15 persen, bisa naik lagi 10 persen hingga tahun depan. "Harga kopi tidak akan turun, mereka akan tetap sangat tinggi," katanya di sela-sela turnamen tenis Wimbledon. "Rantai pasokan kopi berada di bawah tekanan yang luar biasa.

Penjual kopi seperti Lavazza terpaksa menaikkan harga dan mengurangi margin keuntungan karena biaya bahan baku meningkat, menurut Lavazza. Sementara industri ini terbiasa menghadapi fluktuasi harga biji Arabika berkualitas tinggi, kenaikan harga biji Robusta yang lebih murah baru-baru ini belum pernah terjadi sebelumnya dan menimbulkan masalah yang lebih besar.

Here is the translation of the heading to Indonesian:

„Perubahan iklim telah sangat mempengaruhi produksi di negara-negara penghasil Robusta utama dunia, terutama Vietnam dan Indonesia, serta secara signifikan mengurangi jumlah yang tersedia dari jenis ini," kata Lavazza. Prakiraan cuaca menunjukkan bahwa panen Vietnam berikutnya tidak akan mengisi kembali persediaan biji kopi Robusta yang menyusut, yang digunakan untuk espresso dan kopi instan.

Berikut adalah terjemahan judul tersebut ke dalam bahasa Indonesia:
Sementara pemanggang di masa lalu harus membayar lebih untuk Robusta selama beberapa bulan atau bahkan satu tahun, "dalam hal ini kami benar-benar membayar sangat banyak uang untuk kopi selama banyak, banyak, banyak bulan," tambah Lavazza.

Hedgefonds dan spekulan lainnya juga telah berinvestasi di pasar dan mendorong harga berjangka lebih tinggi. 'Spekulasi adalah salah satu faktor besar,' katanya. Kenaikan harga berjangka telah menambah biaya tambahan sebesar 800 juta dolar bagi perusahaan sejak tahun 2022, yang setara dengan 2,5 kali lipat EBITDA-nya.

Juga biaya pengiriman yang meningkat turut berkontribusi, tambahnya. Sejak Oktober tahun lalu, kapal-kapal terpaksa mengambil rute yang lebih panjang mengitari Tanjung Harapan untuk menghindari serangan oleh pemberontak Houthi di Laut Merah. Hal ini sangat sulit bagi perusahaan kopi yang mendapatkan biji dari negara-negara di Asia dan Afrika Timur, kata Lavazza.

Laba Bersih Pemanggang Kopi Italia Turun pada Tahun 2023 dari 95 Juta Euro pada Tahun 2022 menjadi 68 Juta Euro, Sementara EBITDA Turun dari 309 Juta Euro menjadi 263 Juta Euro pada Periode yang Sama.

Lavazza fügte hinzu, dass neue EU-Vorschriften, die den Import von Kaffee und sechs anderen Rohstoffen, die auf abgeholzten Flächen angebaut wurden, in die EU verbieten, die Preise weiter in die Höhe treiben werden. Die neuen Vorschriften, die Anfang nächsten Jahres in Kraft treten, werden Lebensmittelunternehmen in der EU dazu verpflichten, die genauen Standorte der Anbauflächen ihrer Rohstoffe zu ermitteln.

Lavazza menambahkan bahwa peraturan baru Uni Eropa yang melarang impor kopi dan enam bahan mentah lainnya yang ditanam di lahan deforestasi ke Uni Eropa akan meningkatkan harga lebih lanjut. Peraturan baru yang mulai berlaku awal tahun depan akan mewajibkan perusahaan makanan di Uni Eropa untuk menentukan lokasi persis lahan pertanian bahan mentah mereka.

„Dalam bisnis kopi, hanya 20 persen petani yang bersedia mematuhi peraturan,“ kata Lavazza. Dia memperingatkan bahwa pemanggang kopi Eropa hampir semuanya harus mengimpor biji kopi mereka dari Brasil, yang merupakan satu-satunya negara yang siap melaksanakan peraturan tersebut.

Pemilu Terbaru di Eropa yang Menggeser Komposisi Parlemen UE ke Kanan Dapat Memungkinkan Perubahan Undang-Undang, kata Lavazza. Jika Tidak, Sekitar 8 Juta Petani Kopi Akan "Kehilangan Kesempatan untuk Menjual Kopi kepada Anda".