Lavazza, Itaalia kohvigigant, on hoiatanud edasiste hinnatõusude eest, kuna kliimamuutused, saatmisprobleemid ja uued EL-i määrused suurendavad kulusid kohvi röstijatele. Kohvi hind, mis on juba saavutanud rekordkõrguse, võib veelgi tõusta.
Londoni Robusta futuurid, mis on ülemaailmne mõõdupuu, saavutasid teisipäeval 4 844 dollarit tonni kohta uue kõrgpunkti ja on viimase aasta jooksul tõusnud umbes 70 protsenti. Põhjuseks on viletsad saagid Kagu-Aasia peamistes tootjariikides.
Giuseppe Lavazza, Lavazza Grupi esimees, teatas, et kohvihind Briti supermarketites, mis on sellel aastal juba umbes 15 protsenti tõusnud, võib järgmisel aastal veel 10 protsenti tõusta. "Kohvihinnad ei lange, need jäävad väga kõrgeks," ütles ta Wimbledoni tenniseturniiri äärel. "Kohvi tarneahel on tohutu surve all.
Kohviröstijad nagu Lavazza on sunnitud hindu tõstma ja kasumimarginaali vähendama, kuna toorainekulud on tõusnud, teatas Lavazza. Kuigi sektor on harjunud tegelema kvaliteetsemate Arabica ubade kõikuvate hindadega, on viimane odavamate Robusta ubade hinnatõus enneolematu ja põhjustab suuremaid probleeme.
„Kliimamuutused on oluliselt mõjutanud maailma peamiste Robusta riikide, peamiselt Vietnami ja Indoneesia, tootmist ja vähendanud oluliselt nende sortide kättesaadavat kogust,“ ütles Lavazza. Ilmaennustused viitavad sellele, et järgmine Vietnami saak ei täida kahanenud Robusta kohvioa varusid, mida kasutatakse espresso ja lahustuva kohvi jaoks.
Kuigi röstijad pidid minevikus Robustale maksma kõrgemat hinda mõne kuu või isegi aasta jooksul, „maksame me sel juhul tõesti palju raha kohvi eest väga, väga, väga paljude kuude jooksul,“ lisas Lavazza.
Here is the translation of the given heading to Estonian:
"Hedgefondid ja teised spekulandid oleksid samuti turule investeerinud ja futuurihindu veelgi tõstnud. „Spekulatsioon on üks suurtest teguritest,” ütles ta. Tõusvad futuurihinnad on alates 2022. aastast toonud ettevõttele täiendavaid kulusid 800 miljoni dollari ulatuses, mis vastab 2,5-kordsele EBITDA-le.
Samuti on kasvanud saatmiskulud, lisas ta. Eelmisel aastal oktoobrist alates on laevad olnud sunnitud võtma pikem tee ümber Hea Lootuse neeme, et vältida Houthi mässuliste rünnakuid Punases meres. See on eriti keeruline kohvifirma jaoks, mis toob uba Aasia ja Ida-Aafrika riikidest, teatas Lavazza.
Itaalia kohvi röstija puhaskasum langes 2023. aastal 95 miljonilt eurolt 2022. aastal 68 miljonile eurole, samas kui EBITDA langes samal perioodil 309 miljonilt eurolt 263 miljonile eurole.
Lavazza lisas, et uued ELi määrused, mis keelavad kohvi ja kuue teise tooraine importimise ELi, mis on kasvatatud raadatud maa-aladel, tõstavad hindu veelgi. Uued määrused, mis jõustuvad järgmise aasta alguses, kohustavad ELi toiduainete ettevõtteid oma tooraine kasvatamise täpseid asukohti kindlaks määrama.
„Kohviäris on vaid 20 protsenti talunikest valmis nõudeid täitma,“ ütles Lavazza. Ta hoiatas, et Euroopa kohviröstijad peaksid peaaegu kõik oma oad Brasiiliast hankima, kuna see on ainus riik, mis on nõuete rakendamiseks valmis.
Viimased valimised Euroopas, mis on nihutanud ELi Parlamendi koosseisu paremale, võivad võimaldada õigusaktide muutmist, ütles Lavazza. Vastasel juhul kaotaksid umbes 8 miljonit kohvifarmerit "võimaluse müüa teile kohvi".
