Ціни на сало під збільшувальним склом: політична бомба між Трампом і Гарріс.

Останні підвищення цін на бекон викликали суперечливі дискусії, у яких як економічні, так і політичні мотиви відіграють роль. Деякі звинувачують компанії, які вимагають завищених цін, тоді як інші вбачають корінь проблем у економічних рішеннях адміністрації Байдена. Здивування викликає те, що Камала Гарріс і Дональд Трамп сходяться в одному питанні: привернення уваги до високих витрат на проживання є стратегічним шляхом для здобуття голосів виборців. Зокрема, ціни на бекон знаходяться у фокусі Трампа, який нещодавно згадав про них у телевізійних дебатах з Гарріс, а також в інтерв'ю. Хоча Трамп переоцінює підвищення цін, труднощі є реальними, як показують федеральні дані про подорожчання бекону. Підвищення цін на бекон обумовлено складними факторами, включаючи дефіцити, викликані пандемією, підвищений попит з Китаю та геополітичні напруження, такі як конфлікт між Росією та Україною, який збільшує вартість утримання тварин. Додатково, трудові витрати та регуляторні зміни вплинули на виробничі витрати. Великі виробники м'яса стикалися з викликами через COVID, що призводило до тимчасових закриттів і збоїв у виробництві. Хоча такі компанії, як Tyson і Smithfield, реагували виплатами бонусів і захисними заходами, підвищення цін компенсували зростаючі витрати. Пропозиція Гарріс заборонити маніпуляції цінами з боку продовольчих корпорацій свідчить про вимогу до жорсткішого втручання щодо корпорацій. На противагу цьому, Трамп планує запровадити загальне мито на імпортні товари, що може змінити цінову ситуацію. Хоча загалом інфляційні темпи на цей час знижуються, підводний тон залишається тривожним. Джо Глаубер, експерт з інфляції на глобальному ринку продовольства, відзначає, що підвищення цін виходять за межі країни й не можуть бути безпосередньо приписані нинішньому уряду. Можливе запровадження нових мит Трампом може ще дужче дестабілізувати ринок і підвищити конкуруючі імпортні ціни. Серед цього різноманіття позицій агроекономіст Чад Харт висловлює думку, що хоча бекон стає дешевшим, цей тренд не очікується для інших продуктів харчування, і споживачі все ще змушені платити більше. З політичної точки зору залишається відкритим питання, як ці проблеми можуть вплинути на майбутні вибори. Обидві сторони, як Трамп, так і Гарріс, розраховують на те, що їхні відповідні погляди будуть добре сприйняті виборцями.