Yhdysvaltain kuluttajat kohtaavat taloudelliset rajansa, ja maan tunnetuimmat elintarvikemerkit tuntevat vaikutukset. Vaikka elintarvikkeiden inflaatio supermarketeissa ja ravintoloissa on hidastunut, hampurilaisista majoneesiin ulottuvien tuotteiden hinnat ovat edelleen selvästi korkeammalla tasolla kuin ennen pandemiaa. Pikaruokahinnat olivat maaliskuussa 33 % korkeammalla tasolla kuin vuonna 2019, kun taas vähittäismyynnin elintarvikehinnat ovat nousseet 26 %.

Myyntilasku koskee sekä pikaruokaketjuja että pakattujen elintarvikkeiden valmistajia. Kraft Heinz ja Mondelez International, tunnetut välipalatuotteistaan, raportoivat laskevista myynneistä ja kysynnän paineesta, johtuen korkeammista hinnoista ja vähentyneistä elintarvikemerkkituotteista Yhdysvalloissa. Kellanova, Pringlesin ja Pop-Tartsin valmistaja, raportoi myös 5 prosentin myyntimäärän laskusta hintojen noustessa samassa suhteessa.

Ravintoloiden ja elintarvikkeiden valmistajien on mukautettava strategioitaan muuttuvien kuluttajakäyttäytymisten vuoksi. McDonald's ja Starbucks suunnittelevat lisää kampanjoita ja niiden selvempää viestintää. Mondelez aikoo tarjota erikoishintoja ja pienempiä pakkauskokoja, ja Kraft Heinz suunnittelee uusien Mac-&-Cheese-tuotteiden lanseerausta.

Joillakin ravintolaketjuilla, kuten Domino’s Pizzalla ja Cavalla, on päätös pitää hinnat vakaana markkinaosuuden kasvattamiseksi, vaikka se voisi vaikuttaa voittomarginaaleihin. Esimerkiksi Domino’s on pitänyt kansallisen Sekoita-ja-Sovita-diilinsä vuodesta 2022 lähtien 6,99 dollarissa, mikä on auttanut yhtiötä voittamaan markkinaosuutta kilpailijoilta.

Elintarvikeyritysten pyrkimykset lieventää hintapaineita heijastuvat myös uusissa tuotevalikoimissa ja promootioiden ajoitusstrategioissa, jotka tähtäävät kuluttajien ostovoiman hyödyntämiseen kuukauden eri aikoina. Starbucks tulee ensimmäistä kertaa tekemään tarjouksia, jotka ovat aiemmin olleet vain kanta-asiakasohjelman jäsenille, saataville kaikille asiakkaille korostaakseen tuotteidensa arvoa.

Nämä kehitykset osoittavat, että yritykset reagoivat nopeasti muuttuvaan kuluttajakäyttäytymiseen ja pyrkivät mukauttamaan tarjontaansa vastaavasti, jotta ne säilyttäisivät asiakkaidensa lojaalisuuden haastavassa taloudellisessa ympäristössä.