Lavazza, den italienska kaffejätten, har varnat för ytterligare prishöjningar eftersom klimatförändringar, fraktstörningar och nya EU-föreskrifter driver upp kostnaderna för kafferostare. Priset på kaffe, som redan nått rekordhöjder, kan stiga ytterligare.
De Londonbaserade robustafutures, den globala måttstocken, nådde på tisdagen en ny topp på 4.844 dollar per ton och har ökat med cirka 70 procent det senaste året. Anledningen är dåliga skördar i de viktigaste odlingsländerna i Sydostasien.
Giuseppe Lavazza, ordförande för Lavazza-gruppen, förklarade att kaffepriset i brittiska stormarknader, som redan har stigit med cirka 15 procent i år, kan stiga med ytterligare 10 procent nästa år. "Kaffepriserna kommer inte att sjunka, de kommer att förbli mycket höga," sade han i periferin av Wimbledon-tennisturneringen. "Kaffeförsörjningskedjan är under enorm press.
Kafferosterier som Lavazza tvingas höja priserna och minska vinstmarginalerna på grund av stigande råvarukostnader, enligt Lavazza. Medan branschen är van vid att hantera fluktuerande priser på högkvalitativa Arabica-bönor, är den senaste ökningen av de billigare Robusta-bönorna utan motstycke och orsakar större problem.
Here is the translated heading in Swedish:
"’Klimatförändringarna har starkt påverkat produktionen i de viktigaste Robusta-länderna i världen, främst Vietnam och Indonesien, och avsevärt minskat den tillgängliga mängden av dessa sorter’, sade Lavazza. Väderprognoser tyder på att nästa vietnamesiska skörd inte kommer att fylla på de minskande lagren av Robustakaffebönor, som används för espresso och snabbkaffe.
Medan roster tidigare betalat högre priser för Robusta i några månader eller till och med ett år, "betalar vi i detta fall verkligen mycket pengar för kaffe i många, många, många månader", tillade Lavazza.
Hedgefonder och andra spekulanter skulle också ha investerat i marknaden och drivit upp terminspriserna ytterligare. "Spekulation är en av de stora faktorerna", sade han. Stigande terminspriser skulle ha inneburit ytterligare kostnader på 800 miljoner dollar för företaget sedan 2022, vilket motsvarar 2,5 gånger dess EBITDA.
Här är översättningen av rubriken till svenska:
Även de ökade fraktkostnaderna bidrar till detta, tillade han. Sedan oktober förra året har fartyg tvingats ta den längre vägen runt Godahoppsudden för att undvika attacker från Huthi-rebeller i Röda havet. Detta är särskilt svårt för ett kaffeföretag som hämtar bönor från länder i Asien och Östafrika, enligt Lavazza.
Den italienska kafferostarens nettovinst sjönk under 2023 från 95 miljoner euro år 2022 till 68 miljoner euro, medan EBITDA under samma period föll från 309 miljoner euro till 263 miljoner euro.
Lavazza tillade att nya EU-förordningar som förbjuder import av kaffe och sex andra råvaror som odlats på avskogade områden till EU kommer att driva upp priserna ytterligare. De nya förordningarna, som träder i kraft i början av nästa år, kommer att tvinga livsmedelsföretag i EU att identifiera de exakta platserna för sina råvarors odlingsområden.
„Im Kaffeegeschäft sind nur 20 Prozent der Bauern bereit, die Vorschriften zu erfüllen“, sagte Lavazza. Er warnte, dass europäische Kaffeeröster fast alle ihre Bohnen aus Brasilien beziehen müssten, das als einziges Land auf die Umsetzung der Vorschriften vorbereitet sei.
Translated heading to Swedish:
"Endast 20 procent av bönderna inom kaffeindustrin är redo att uppfylla kraven", säger Lavazza. Han varnade för att europeiska kafferostare nästan helt skulle behöva köpa sina bönor från Brasilien, det enda land som är förberett för att genomföra kraven.
De senaste valen i Europa, som har förskjutit sammansättningen av EU-parlamentet åt höger, skulle kunna möjliggöra en förändring av lagstiftningen, sade Lavazza. Annars skulle cirka 8 miljoner kaffebönder "förlora möjligheten att sälja kaffe till er".
