Le discounter Dollar General rationalise sa chaîne d'approvisionnement pour mieux contrôler ses stocks dans plus de 20 000 magasins aux États-Unis. Le plus grand opérateur de magasins à un dollar du pays en termes de chiffre d'affaires prévoit de réduire l'assortiment et de diminuer les quantités de produits arrivant sur ses étagères, dans le cadre d'un plan global visant à améliorer l'efficacité et à réduire les vols et les pertes.
L'entreprise basée à Goodlettsville, Tennessee, restructure son réseau de distribution et modifie ses processus d'entrepôt pour accélérer le flux des marchandises vers les magasins. Le directeur général, Todd Vasos, a déclaré lors d'une téléconférence le 30 mai que l'objectif du détaillant est de s'assurer que les stocks "parviennent immédiatement aux rayons et atteignent les consommateurs aussi rapidement que possible.
La gestion des stocks a été une priorité majeure pour les détaillants depuis la pandémie, car les niveaux de stock sont passés de pénuries de produits à des surstocks. Tom Goldsby, professeur de logistique à l'Université du Tennessee, a déclaré que réduire les stocks et rationaliser la gamme de produits pourraient aider les détaillants à libérer des liquidités et à simplifier les opérations de la chaîne d'approvisionnement.
„Ein breiteres Produktsortiment zu führen bedeutet mehr Komplexität und größere Schwierigkeiten, den Moment und den Verbraucher zu erreichen“, fügte Goldsby hinzu.
Traduction du titre en français :
« La gestion d'une gamme de produits plus large signifie plus de complexité et de plus grandes difficultés à atteindre le moment et le consommateur », a ajouté Goldsby.
Dollar General prévoit de retirer 1 000 produits de son assortiment cette année, dont beaucoup sont classés comme des articles à « forte perte » – un terme désignant des stocks perdus, volés ou endommagés. L'entreprise a rapporté que le stock par magasin pour le trimestre se terminant le 3 mai avait diminué de 9,5 % par rapport à la même période de l'année précédente.
Cette tactique est une des façons dont Dollar General lutte contre le vol à l'étalage, qui, selon l'entreprise, a augmenté depuis la pandémie et a réduit les marges bénéficiaires. « Trop d'inventaire ou de surstock conduit dans certains cas toujours à des pertes supplémentaires », a déclaré Vasos.
Les exploitants de magasins à un dollar ont profité d'une économie de détail moyenne au cours des deux dernières années, les acheteurs à faible revenu, leurs principaux clients, ressentant les effets de la forte inflation. Les ventes des magasins existants de Dollar General ont augmenté de 2,4 % au dernier trimestre par rapport à l'année précédente, stimulées par une fréquence client en hausse, mais partiellement compensées par des dépenses moindres par transaction.
Néanmoins, l'entreprise a déclaré que la marge brute en pourcentage des ventes nettes au cours du dernier trimestre a diminué à 30,2 %, contre 31,6 % l'année précédente, en partie à cause d'une augmentation des pertes et des dépréciations de produits.
Dollar General renforce ses exigences en matière de livraison ponctuelle des stocks afin de s'assurer que les clients trouvent les produits souhaités au bon moment et au bon endroit. Ces efforts ont conduit, au cours du dernier trimestre, à plus de livraisons ponctuelles et complètes par rapport à la même période de l'année précédente, a déclaré Vasos.
L’entreprise a récemment fermé sept entrepôts et prévoit d’en fermer cinq autres cette année pour réduire les coûts et améliorer le flux des marchandises. Elle prévoit l’ouverture de deux centres de distribution dans l’Arkansas et le Colorado, qui, selon Vasos, « réduiront les coûts de transport au fil du temps ».
Les changements s'étendent également aux processus internes de stockage, les centres de distribution révisant leurs processus de tri pour l'expédition des marchandises vers les magasins, ce qui permet aux employés des magasins de "réapprovisionner les étagères plus rapidement, ce qui conduit finalement à une plus grande disponibilité des produits pour nos clients et à des ventes plus élevées", selon Vasos.
