L'action de McDonald's a perdu jusqu'à 10 % de sa valeur après que les autorités sanitaires américaines ont associé une épidémie mortelle d'E. coli aux burgers Quarter Pounder de la chaîne de restauration rapide.
Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont annoncé mardi que 49 personnes dans dix États ont été touchées par une « grave » épidémie d'E. coli. Dix personnes ont été hospitalisées, dont un enfant avec des complications ; une personne âgée est décédée. Tous les personnes interrogées ont déclaré avoir mangé chez McDonald's avant leur maladie.
Frische geschnittene Zwiebeln und frische Rindfleisch-Patties, die in den Quarter Poundern verwendet werden, stehen im Mittelpunkt der Untersuchung. Erste Erkenntnisse deuten darauf hin, dass die Zwiebeln von einem einzigen Lieferanten stammen, der drei Vertriebszentren beliefert.
Translation:
Les oignons frais coupés et les galettes de bœuf frais utilisés dans les Quarter Pounders sont au centre de l'enquête. Les premières constatations indiquent que les oignons proviennent d'un seul fournisseur qui dessert trois centres de distribution.
McDonald's a réagi et a temporairement suspendu la vente du Quarter Pounder dans quatre États, dont le Colorado et le Nebraska, ainsi que dans certaines parties de huit autres États du Midwest et du Sud-Ouest des États-Unis. "Nous prenons la sécurité alimentaire très au sérieux, et c'est la bonne décision", a déclaré Cesar Piña, responsable de la chaîne d'approvisionnement de McDonald's Amérique du Nord. La mesure a été prise "par prudence excessive".
Les États-Unis sont le plus grand marché de McDonald's avec plus de 13 000 restaurants. Au cours de l'exercice clos fin juin, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires mondial de près de 26 milliards de dollars. Piña a souligné que McDonald's travaillait en étroite collaboration avec ses fournisseurs pour rétablir l'approvisionnement en Quarter Pounders dans les semaines à venir. D'autres burgers populaires, comme le Big Mac, ne sont pas concernés.
Les CDC ont appelé toutes les personnes souffrant de symptômes graves tels que diarrhée, crampes abdominales, vomissements et fièvre après avoir consommé un Quarter Pounder, à consulter un médecin et à informer leur médecin de cette consommation. Tous les infectés ont été testés positifs pour la même souche bactérienne "O157".
Malgré les améliorations des normes de sécurité alimentaire, le CDC estime que près de 100 000 personnes tombent malades chaque année aux États-Unis à cause des bactéries E. coli, entraînant environ 3 270 hospitalisations et 30 décès.
