La société Josef Manner & Comp AG est une productrice autrichienne de confiseries, connue depuis sa création en 1890 pour ses délicieux chocolats, gaufres et bonbons. L'entreprise a été fondée par Josef Manner I., qui s'était initialement lancé en tant que pâtissier avant de se spécialiser dans la production de gaufres et de chocolat. Les premiers produits étaient les gaufres Manner Neapolitaner, qui font toujours partie des bonbons les plus connus et les plus appréciés en Autriche. Depuis sa création, l'entreprise s'est développée pour devenir une entreprise internationale prospère, connue dans le monde entier dans l'industrie de la confiserie. Le modèle économique repose sur trois piliers : la production de confiseries de qualité, une marque forte et une stratégie de distribution dynamique. Pour réaliser ces piliers, la société Manner produit aujourd'hui une large gamme de produits, qui se divisent en différentes catégories. En plus des gaufres traditionnelles et des chocolats, elle propose également des biscuits, des snacks et des dragées. De plus, différents produits saisonniers sont proposés, tels que des œufs de Pâques, des biscuits de Noël ou des chocolats pour la Saint-Valentin. Une composante importante du modèle économique est l'image de marque de Manner, qui a un fort potentiel de reconnaissance grâce à son design d'emballage rose caractéristique et à son slogan "Manner mag man eben". La marque ne représente pas seulement des produits de qualité, mais également une identité traditionnelle autrichienne et de la sympathie. En plus de la production et de la commercialisation de bonbons, Manner accorde également une grande importance à l'engagement social et écologique. La société possède sa propre fondation, Manner Kinderhilfe, qui vise à soutenir les enfants et les adolescents défavorisés. En outre, l'entreprise s'engage dans différents projets environnementaux, tels que la reforestation des forêts ou la promotion de la biodiversité. En résumé, on peut dire que Manner est une entreprise traditionnelle qui est passée d'un petit début à une entreprise internationale prospère grâce à un fort engagement et à la créativité. La production de confiseries de qualité, une marque forte et un engagement social et écologique sont les éléments clés du succès. Bien que l'entreprise opère aujourd'hui au niveau international, elle est restée fidèle aux valeurs de ses fondateurs et est toujours sur toutes les lèvres avec son slogan "Manner mag man eben".