P/F Bakkafrost PEG

Mitä P/F Bakkafrost tekee? P/F Bakkafrost on kalateollisuudessa toimiva yritys, joka erikoistuu atlantinlohen kasvatukseen. Yritys perustettiin vuonna 1968 ja se on sen jälkeen toiminut Färsaarilla, jotka kuuluvat Tanskan kuningaskuntaan. Yritys keskittyy kestävään tuotantoon yhdistäen huipputeknologian perinteiseen käsityöhön. P/F Bakkafrostin liiketoimintamalli perustuu atlantinlohen kasvatukseen ja jalostukseen. Kaikki arvoketjun vaiheet, lisääntymisestä ja ruokinnasta jalostukseen ja jakeluun, suoritetaan yrityksen omatoimisesti. Tämä mahdollistaa koko prosessin laadun ja kestävyyden optimaalisen hallinnan. Yritys on jaettu eri osastoihin, jotka keskittyvät arvoketjun tiettyihin alueisiin. Ensimmäinen osasto on kalanviljely, jossa Bakkafrost kasvattaa lohia modernissa vesiviljelylaitoksessa. Yrityksellä on vuosituotantokapasiteettia yhteensä 56 000 tonnia lohta. Toinen osasto on rehun valmistus, jossa Bakkafrost tuottaa oman rehunsa, varmistaen rehun laadun ja kestävyyden. Kolmas osasto on jalostus, jossa lohi jalostetaan korkeimmalla tasolla heti saannin jälkeen. Bakkafrost luottaa moderniin teknologiaan ja tiukkoihin laadunvalvontamenetelmiin saavuttaakseen parhaan mahdollisen laadun. Tuotteet vaihtelevat tuoreesta lohesta savustettuihin lohifileisiin valmiisiin aterioihin. Neljäs osasto on jakelu, jossa P/F Bakkafrost jakaa lohta kansallisella ja kansainvälisellä tasolla. Yritys toimii maailmanlaajuisesti ja toimittaa asiakkaille Euroopassa, Pohjois-Amerikassa ja Aasiassa. P/F Bakkafrost on erity ylpeä kestävästä tuotannostaan, joka ottaa huomioon kalanviljelyn vaikutuksen ympäristöön. Esimerkiksi rehu valmistetaan paikallisista silakoista ja sardineista, joita pidetään kestävinä kalastusalueina. Lisäksi yritys käyttää nykyaikaista teknologiaa kalan kannan seurantaan varmistaakseen, että kalanviljely ei vahingoita ympäristöä. Kaiken kaikkiaan P/F Bakkafrost tarjoaa laajan valikoiman tuotteita, jotka kaikki on valmistettu korkealaatuisesta atlantinlohesta. Näitä ovat tuore lohi, savustetut lohifileet ja valmiit ateriat, kuten lohahampurilaiset tai lohapiirakka. Yritys edustaa kestävyyttä, laatua ja perinnettä, jotka ovat tehneet siitä yhden kalateollisuuden johtavista yrityksistä. P/F Bakkafrost on yksi Eurpooliin suosituimmista yhtiöistä.