Middleby Rule of 40

Mitä Middleby tekee? Middleby Corporation on yhdysvaltalainen yritys, joka erikoistuu ammattimaiseen keittiökalusteeseen. Yritys perustettiin vuonna 1888, ja sen pääkonttori sijaitsee Elginissä, Illinoisissa. Yrityksen liiketoimintamalli keskittyy innovatiivisten ja korkealaatuisten tuotteiden kehittämiseen ja valmistamiseen ravintola-alalle. Tuotevalikoimaan kuuluvat muun muassa uunit, paistokoneet, grillit, liesituulettimet, astianpesukoneet ja monet muut ammattikeittiöissä käytettävät laitteet. Middleby on jaettu useaan liiketoiminta-alueeseen, mukaan lukien Commercial Foodservice Equipment Group, Residential Kitchen Equipment Group ja Food Processing Equipment Group. Jokaisella alueella on omat erikoistuotteensa ja kohderyhmänsä. Commercial Foodservice Equipment Group on Middlebyn suurin liiketoiminta-alue, ja se tuottaa keskeisiä komponentteja lähes kaikentyyppisiin ravintolapalveluihin. Tämä sisältää pizzapizzerioiden, kahviloiden, leipomoiden ja ravintoloiden uunit ja paistokoneet. Tämän segmentin tunnetuimpia merkkejä ovat Beech, Blodgett, Marshall, Pitco, Southbend ja Vulcan. Residential Kitchen Equipment Group erikoistuu kotitalouskoneiden valmistamiseen yksityiskotien käyttöön. Tuotevalikoimaan kuuluvat keittiölaitteet kuten uunit, liedet, grillit, jääkaappit, astianpesukoneet ja liesituulettimet. Tunnettuja merkkejä tällä alueella ovat Aga, Heartland, Jade ja La Cornue. Food Processing Equipment Group tuottaa koneita elintarvikkeiden jalostukseen ja tuotantoon. Valikoimaan kuuluvat liha- ja siipikarjanjalostuskoneet, kalankäsittelykoneet, leivän ja kakun tuotannon uunit sekä elintarvikealan jääkaapit ja pakastimet. Tunnettuja merkkejä tässä segmentissä ovat Alkar, Auto-Bake, Cozzini, Danfotech, Thurne ja RapidPak. Laajan tuotevalikoiman ja kohdistetun markkinointistrategian ansiosta Middleby Corporation on saavuttanut kestävää menestystä. Viime vuosina yritys on tehnyt useita strategisia hankintoja laajentaakseen tuoteportfoliotaan ja vahvistaakseen markkina-asemaansa. Se on noussut yhdeksi alan johtavista yrityksistä ammattimaisen keittiökalusteen maailmanlaajuisessa mittakaavassa. Yksi Middleby Corporationin innovatiivisimmista kehityshankkeista on teknologioiden kuten automaation, pilvipalveluiden ja tekoälyn hyödyntäminen keittiöprosessien tehokkuuden ja tuottavuuden parantamiseksi. Näiden teknologioiden avulla ravintolayritykset voivat säästää aikaa ja kustannuksia samalla kun niiden ruokalajien laatu ja johdonmukaisuus paranevat. Kokonaisuudessaan Middleby Corporationilla on vaikuttava historia, ja se on kehittänyt laajan valikoiman tuotteita ja palveluita. On vielä nähtävissä, miten yritys jatkaa kehitystään tulevaisuudessa, mutta aiempien menestyksiensä ansiosta sillä on hyvät edellytykset pysyä avainasemassa markkinoilla. Middleby on yksi Eurpooliin suosituimmista yhtiöistä.