ผลผลิตเก็บเกี่ยวที่น่าประหลาดใจ: การเก็บเกี่ยวไวน์ของเยอรมนีน่าผิดหวังหลังจากมีการคาดการณ์ที่เป็นบวก

ตรงกันข้ามกับคาดการณ์ในตอนแรก ผู้ปลูกองุ่นชาวเยอรมันจำเป็นต้องเผชิญกับความผิดหวังในการเก็บเกี่ยวไวน์ของปีนี้ การผลิตไวน์และน้ำองุ่นหมักลดลงเหลือ 8.6 ล้านเฮกโตลิตร ซึ่งหมายถึงการลดลงร้อยละ 3.9 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา สำนักสถิติเยอรมันได้เสนอตัวเลขเหล่านี้ในวันศุกร์ ซึ่งต่างอย่างชัดเจนจากการประมาณค่าเบื้องต้นที่ใกล้เคียง 9.9 ล้านเฮกโตลิตร ด้วยปริมาณผลผลิตนี้ ผลลัพธ์สุดท้ายยังต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของหกปีที่ผ่านมาเล็กน้อย ตอนแรกปีที่ผู้ผลิตไวน์มีแนวโน้มที่ดี ปรากฏว่าไม่ได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศที่ผันผวนเป็นพิเศษ แม้จะมีฤดูใบไม้ผลิที่ชื้นและตามด้วยความแห้งแล้งในช่วงต้นฤดูร้อน แต่สถานการณ์เปลี่ยนไปเมื่อเกิดฝนตกอย่างต่อเนื่อง พายุและบางครั้งฝนธารลูกเห็บในช่วงท้ายปี ฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแมลงศัตรูพืช และสนับสนุนให้แ กระทบเนื้อเรื่อง ลางมีความสุกเร็วขึ้น การพัฒนาเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดเงื่อนไขที่ท้าทายในการเก็บเกี่ยว และสะท้อนออกมาในรูปของการผลิตไวน์ที่ลดลง ตามการวิเคราะห์ของสถิติ โรงกลั่นไวน์ใน Rheinhessen และ Pfalz ยังคงรักษาสถานะการเป็นพื้นที่ผลิตไวน์ที่มีผลผลิตสูงสุดของเยอรมนี ด้วยผลผลิต 2.4 ล้านเฮกโตลิตรและ 1.8 ล้านเฮกโตลิตรตามลำดับ ครอบคลุมเกือบครึ่งหนึ่งของการผลิตทั้งหมด Baden และ Mosel ตามมาให้ความสำคัญ 15 เปอร์เซ็นต์และมากกว่า 14 เปอร์เซ็นต์ของผลการเก็บเกี่ยวทั้งหมด การกระจายของประเภทไวน์นั้นยังสามารถพิจารณาได้: ไวน์ขาวมีส่วนแบ่งประมาณร้อยละ 68.5 เมื่อเทียบกับไวน์แดงที่มีส่วนแบ่งร้อยละ 31.5 ของปริมาณทั้งหมด - รวมทั้งไวน์ Rosé และ Rotling หากเปลี่ยนเป็นขวดแล้ว นั่นหมายถึงประมาณ 1.1 พันล้านขวด 0.75 ลิตรจากการผลิตของปี 2023