Whitbread avança energicamente com a reestruturação

Whitbread, conhecida como proprietária da marca de hotéis Premier Inn e de várias marcas de gastronomia, aceitou agora ofertas para 51 dos seus locais de restaurantes pelo preço total de 56 milhões de libras. Esta decisão faz parte do realinhamento estratégico da empresa, que foca na alienação de 126 restaurantes e na conversão de outros 112 em quartos de hotel, sob o lema "Plano de Aceleração de Crescimento" (AGP). Não ficou claro quais locais específicos foram afetados pelas ofertas. Relatórios iniciais de março de 2024 indicaram que a Whitbread planejava vender determinados locais gastronômicos e converter outros. Já no mês seguinte, a empresa confirmou esses planos, que também resultam na eliminação de 1.500 postos de trabalho. Os resultados financeiros intermediários apresentados recentemente para o primeiro semestre do ano fiscal de 2025 mostram que as medidas estão sendo implementadas. Whitbread manifestou confiança nos negócios realizados: "Aceitamos ofertas para 51 locais, com uma receita total de 56 milhões de libras. Em vários locais, já estão iniciando obras para criar conceitos gastronômicos integrados. Esperamos que os primeiros projetos sejam concluídos ainda antes do final do ano fiscal." Com o apoio de consultores, a Whitbread planeja se desfazer dos locais remanescentes nos próximos 18 meses. O AGP prevê a otimização da oferta gastronômica para melhor atender às expectativas dos hóspedes. Já foram apresentados pedidos para mais de um terço dos planejados 3.500 novos quartos de hotel. Apesar de uma expectativa de queda nas receitas de gastronomia em 7% nas 26 semanas até 29 de agosto de 2024, a empresa se mostra mais forte em suas áreas gastronômicas integradas devido à alta ocupação dos hotéis. No início de 2024, a Whitbread retirou-se da sua participação de 49% na marca de cafés saudáveis Pure, para focar mais no core business da indústria hoteleira.