Starbucks retorna com toques nostálgicos

Após uma queda nas vendas de verão, a Starbucks aposta no charme do passado para provocar uma reviravolta. Pela primeira vez em mais de quatro anos, a empresa está revivendo a escrita à mão nos copos. Brian Niccol, CEO da Starbucks, falou na quinta-feira com a CNBC e anunciou que os clientes em breve poderiam ver mensagens pessoais em seus copos novamente – embora não necessariamente seus nomes. A interrupção desse popular ritual ocorreu em 2020 durante a pandemia de COVID-19. Desde então, os pedidos dos clientes eram indicados por adesivos impressos nos copos. Além do retorno dos Sharpies, a Starbucks anunciou que, a partir de 7 de novembro, irá eliminar os custos adicionais para alternativas de leite vegetal, como leite de amêndoa, coco, aveia e soja. Essa mudança coincide com o início do cardápio de feriados e elimina a taxa anterior de 70-80 centavos. Apesar de um lucro líquido de 909,3 milhões de dólares no quarto trimestre, a empresa registrou uma queda de 25% em comparação com o ano anterior. Especialmente na América do Norte, as vendas caíram 6% no período de julho a setembro. O número de transações diminuiu até 10%, mas foi parcialmente compensado por um aumento de 4% no valor médio dos bilhetes. Niccol, ex-CEO da Chipotle e no cargo desde agosto, segue uma estratégia "De Volta ao Starbucks". Esta visa simplificar o menu, revisar a estrutura de preços e garantir que cada visita à Starbucks ofereça uma experiência gratificante aos clientes.