Whole Foods panustab väiksematele kaupluseformaatidele – konkurentsitihe turg

Whole Foods katsetab Daily Shopi jaemüügikohtadega uut kontseptsiooni, mis on suunatud väiksematele asukohtadele ja linnaklientidele.

4.12.2024, 15:00
Eulerpool News 4. dets 2024, 15:00

Whole Foods Market, Amazon Groupi osa, katsetab uute "Daily Shop" poodidega väiksemat filiaalistrateegiat. Eesmärk on võita linnakliente, kes teevad väiksemaid oste, ilma suuri supermarketeid külastamata. 9 100 ruutjalga suuruse pinnaga on esimene Daily Shop Manhattanil umbes veerandi suurune tavalisest filiaalist ja pakub võrreldavaid hindu. Otsus väiksemate formaatide kasutuselevõtuks on osa jaekaubanduse trendist, kus supermarketid nagu Walmart ja Sprouts Farmers Market arendavad kompaktsemaid asukohti linnaelanike teenindamiseks. Nicole Davia, Whole Foodsi vanem asepresident, selgitas, et kontseptsioon vastab "senini rahuldamata vajadusele naabruskonnas". Esimene filiaal Manhattanil on iganädalaselt ületanud müügiootusi.

Daily Shopid peaksid pakkuma põhitooteid, et vähendada tegevuskulusid ja tagada kiirem laojooks. Pärast edu New Yorgis plaanib Whole Foods avada linnas neli uut asukohta ja laieneda Washingtoni D.C.-sse 2025. aasta keskpaigaks. Juba 2016. aastal testis Whole Foods "365" kontseptsiooni, mis oli väiksema formaadiga, suunatud noorematele ja hinnatundlikumatele ostjatele. See lõpetati 2019. aastal, kuna üldised hinnalangused tasandasid hinnaerinevusi tavapoodidega. Daily Shop eristub väiksema suuruse ja valikuga, mis sarnaneb tavapoodidele. Kuigi mõned konkurendid nagu Sprouts Farmers Market saavutavad väiksemate formaatidega edu, on teised nagu Publix või Ahold Delhaize need kontseptsioonid tegevuslike väljakutsete tõttu loobunud. Walmartil olid raskused oma "Walmart Express" poodide nii kasumlikuks muutmisega nagu superkeskused, mis viis lõpuks formaadi loobumiseni. Lühikeste ostuteede nõudluse suurenemine on Placer.ai andmetel viinud väikeste supermarketite külastuste arvu 11% tõusuni võrreldes 2019. aastaga. Siiski on kriitikat: mõned kliendid kurdavad piiratud tootevaliku ja pikkade järjekordade üle iseteeninduskassade juures. Pärast Amazoni ülevõtmist 2017. aastal on Whole Foods registreerinud üle 40% müügikasvu. Ettevõte on 2023. aastal kehtestanud hinnalangetusi veerandile oma sortimendist ja kahekordistanud kampaaniate arvu, et meelitada hinnatundlikumaid kliente.

Tee oma elu parimad investeeringud

Alates 2 eurost kindlustatud

Uudised