ويتبرد تواصل إعادة الهيكلة بحزم

وافقت شركة ويثبريد، المعروفة بملكيتها للعلامة الفندقية بريميير إن وعدة علامات تجارية في قطاع المأكولات والمشروبات، على عروض لبيع 51 من مواقع مطاعمها بقيمة إجمالية تبلغ 56 مليون جنيه إسترليني. تأتي هذه الخطوة كجزء من إعادة توجيه استراتيجيتها التي تركز على بيع 126 مطعمًا وتحويل 112 موقعًا آخر إلى غرف فندقية، تحت شعار "خطة تسريع النمو" (AGP). لم يتضح بعد المواقع المحددة التي تأثرت بهذه العروض. أشارت أولى التقارير في مارس 2024 إلى أن ويثبريد تخطط لبيع بعض مواقعها في قطاع المأكولات وتحويل أخرى. وفي الشهر التالي، أكدت الشركة هذه الخطط والتي ستؤدي إلى إلغاء 1,500 وظيفة. تظهر النتائج المالية المؤقتة المقدمة مؤخرًا للنصف الأول من السنة المالية 2025 أن هذه الإجراءات قد بوشرت بالفعل. أعربت ويثبريد عن ثقتها في الصفقات المُبرمة: "لقد قبلنا عروضًا لـ 51 موقعًا، بقيمة إجمالية بلغت 56 مليون جنيه إسترليني. وقد بدأت بالفعل أعمال البناء في عدة مواقع لإنشاء مفاهيم غذائية متكاملة. ونتوقع الانتهاء من أولى هذه المشاريع قبل نهاية السنة المالية." بمساعدة المستشارين، تخطط ويثبريد للتخلي عن المواقع المتبقية في الـ 18 شهرًا القادمة. تهدف "خطة تسريع النمو" إلى تحسين عرضها في قطاع الطعام لتلبية توقعات الضيوف بشكل أفضل. وقد تم تقديم طلبات لأكثر من ثلث الغرف الفندقية الجديدة المخطط لها والتي تبلغ 3,500 غرفة. على الرغم من التوقعات بانخفاض إيرادات قطاع المأكولات بنسبة 7٪ في الأسابيع الـ 26 حتى 29 أغسطس 2024، يظهر القسم المتكامل للأغذية في الشركة قوة بسبب ارتفاع نسبة إشغال الفنادق. في بداية 2024، انسحبت ويثبريد من حصتها البالغة 49 في المائة في علامة "بيور" المخصصة للمقاهي الصحية، للتركيز بشكل أكبر على قطاعها الأساسي في الفنادق.