Whitbread energicky napreduje v reštrukturalizácii

Whitbread, známa ako vlastník hotelovej značky Premier Inn a rôznych gastronomických značiek, prijala ponuky na 51 svojich reštauračných prevádzok za celkovú cenu 56 miliónov libier. Toto rozhodnutie je súčasťou strategickej preorientácie spoločnosti, ktorá sa zameriava na predaj 126 reštaurácií a využitie ďalších 112 ako hotelové izby v rámci "Accelerating Growth Plan" (AGP). Nie je jasné, ktorých konkrétnych lokalít sa ponuky týkajú. Prvé správy z marca 2024 naznačovali, že Whitbread plánuje niektoré gastronomické prevádzky predať a iné zmeniť. Už v nasledujúcom mesiaci spoločnosť tieto plány potvrdila, čo bude mať za následok stratu 1 500 pracovných miest. Nedávno predložené výsledky pre prvý polrok hospodárskeho roka 2025 ukazujú, že opatrenia sú už zavádzané. Whitbread sa vyjadril optimisticky o uzavretých obchodoch: "Prijali sme ponuky na 51 lokalít s celkovým výnosom 56 miliónov libier. Na rôznych miestach už začali stavebné práce na vytvorenie integrovaných gastronomických konceptov. Očakávame, že prvé projekty budú dokončené ešte pred koncom hospodárskeho roka." S podporou poradcov plánuje Whitbread v nasledujúcich 18 mesiacoch predať zvyšné lokality. AGP predpokladá optimalizáciu gastronomickej ponuky, aby lepšie uspokojila očakávania hostí. Žiadosti o viac ako tretinu z plánovaných 3 500 nových hotelových izieb už boli podané. Napriek očakávanému poklesu tržieb v gastronómii o 7 % za 26 týždňov do 29. augusta 2024, spoločnosť v integrovaných gastronomických oblastiach preukazuje silu vďaka vysokej obsadenosti hotelov. Začiatkom roku 2024 sa Whitbread stiahla z 49-percentného podielu v značke zdravých kaviarní Pure, aby sa viac zamerala na základný business hotelového odvetvia.