McDonald’s dostrzega duży potencjał wzrostu na niemieckim rynku i planuje znaczną rozbudowę swojej sieci restauracji. „Wierzymy w lokalizację w Niemczech i będziemy tu dalej dynamicznie rozwijać się”, wyjaśnił Christoph Gehrig, dyrektor finansowy McDonald’s Niemcy, w rozmowie z Funke Mediengruppe. W bieżącym roku zostanie otwartych 25 nowych restauracji, które stworzą około 1.250 miejsc pracy. W ciągu następnych trzech lat tempo ekspansji ma zostać zwiększone do 75 nowych filii rocznie, dzięki czemu do 2027 roku powstanie ponad 10.000 dodatkowych miejsc pracy.

Skoncentrowano się na lokalizacjach typu Drive-In, ponieważ Niemcy nadal są silnie zdominowane przez samochody. Gehrig podkreślił, że w centrum uwagi pozostają szczególnie miejsca o dużym natężeniu ruchu, takie jak autostrady i dworce kolejowe. Jednocześnie inwestuje się w infrastrukturę dla elektromobilności – na 600 z 1 050 Drive-Inów zainstalowane są już stacje ładowania. W przyszłości restauracje typu Drive-In będą wyposażone w dwie ścieżki dla samochodów, aby zwiększyć przepustowość.

Przedsiębiorstwo planuje również zwiększyć liczbę zamówień cyfrowych. Obecnie 80 procent zamówień odbywa się za pomocą terminali samoobsługowych, 6 procent za pośrednictwem aplikacji, a 14 procent przy ladzie. Gehrig podkreślił jednak, że możliwość płatności gotówką i zamówienia przy ladzie pozostanie, dopóki będzie to pożądane przez gości.

Pozyskiwanie pracowników stanowi dla McDonald's wyzwanie, zwłaszcza z powodu biurokratycznych przeszkód przy zatrudnianiu uchodźców. Gehrig zaapelował o zmniejszenie tych przeszkód, aby lepiej wykorzystać potencjał. Obecnie McDonald's prowadzi w Niemczech ponad 1.400 restauracji, zatrudniając ponad 65.000 pracowników.