ラヴァッツァ、イタリアのコーヒー巨人は、気候変動、配送の混乱、そして新しいEU規制がコーヒーロースターのコストを押し上げているため、さらなる値上げを警告した。すでに過去最高値を記録しているコーヒーの価格はさらに上昇する可能性がある。
ロンドンのロブスタ先物、世界の基準、火曜日に1トン当たり4,844ドルの新高値を記録、昨年は約70％増加。主な原因は東南アジアの主要生産国での不作。
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「ラヴァッツァ・グループの会長ジュゼッペ・ラヴァッツァ氏は、今年すでに約15％上昇した英国のスーパーマーケットにおけるコーヒー価格が来年までにさらに10％上昇する可能性があると述べました。『コーヒーの価格は下がらず、非常に高いままでしょう』と彼はウィンブルドン・テニス・トーナメントの傍らで語りました。『コーヒーの供給チェーンは大きな圧力を受けています。』」
Giuseppe Lavazza, Vorsitzender der Lavazza-Gruppe, erklärte, dass der Kaffeepreis in britischen Supermärkten, der in diesem Jahr bereits um etwa 15 Prozent gestiegen ist, bis zum nächsten Jahr um weitere 10 Prozent steigen könnte. „Die Kaffeepreise werden nicht sinken, sie werden sehr hoch bleiben“, sagte er am Rande des Wimbledon-Tennisturniers. „Die Kaffeeversorgungskette steht unter enormem Druck.“
ラヴァッツァ・グループの会長ジュゼッペ・ラヴァッツァ氏は、今年すでに約15％上昇した英国のスーパーマーケットにおけるコーヒー価格が、来年までにさらに10％上昇する可能性があると述べました。「コーヒーの価格は下がらず、非常に高いままでしょう」と彼はウィンブルドン・テニス・トーナメントの傍らで語りました。「コーヒーの供給チェーンは大きな圧力を受けています。」
ラヴァッツァなどのコーヒー焙煎業者は、原材料費の高騰により価格の引き上げと利益率の削減を余儀なくされているとラヴァッツァは述べています。業界は高品質なアラビカ豆の価格変動に慣れている一方で、最近の安価なロブスタ豆の値上がりは前例がなく、大きな問題を引き起こしています。
「気候変動により、世界の主要なロブスタ生産国、主にベトナムとインドネシアの生産が大きく影響を受け、この品種の利用可能な量が大幅に減少した」とラヴァッツァは述べた。天気予報によると、次回のベトナムの収穫ではエスプレッソやインスタントコーヒーに使用されるロブスタコーヒー豆の減少した在庫を補充することができない見込みである。
過去にロブスタコーヒーの価格が数か月からさらには1年間も高かったことがありましたが、「この場合、本当に多くのお金を何ヶ月も、何ヶ月も、何ヶ月も払い続けています」とラヴァッツァは付け加えました。
ヘッジファンドやその他の投機家が市場にも投資し、先物価格をさらに押し上げた。「投機は大きな要因の一つです」と彼は言った。先物価格の上昇により、2022年以降、企業に8億ドルの追加コストが発生し、これはEBITDAの2.5倍に相当する。
上昇した送料も一因だと彼は付け加えた。昨年10月以来、船舶は紅海でのフーシー反乱軍による攻撃を避けるために喜望峰を迂回する長い航路を取ることを余儀なくされている。これは、アジアおよび東アフリカの国々から豆を調達するコーヒー企業にとって特に難しいとラヴァッツァは述べている。
2023年にイタリアのコーヒーロースターの純利益は2022年の9500万ユーロから6800万ユーロに減少し、同期間中に EBITDAは3億900万ユーロから2億6300万ユーロに減少しました。
ラヴァッツァは、森林伐採された土地で栽培されたコーヒーと他の6つの原材料のEUへの輸入を禁止する新しいEU規制が、価格をさらに高騰させるだろうと付け加えた。来年初めに施行されるこれらの新しい規制は、EUの食品企業に原材料の栽培地の正確な場所を特定することを義務付ける。
「コーヒービジネスでは、生産者の20％しか規制を守る準備ができていない」とラヴァッツァ氏が語った。ヨーロッパのコーヒーロースターは、ブラジルが唯一の準備のできた国であるため、ほとんどの豆をブラジルから調達する必要があると警告した。
ヨーロッパで最近行われた選挙により、EU議会の構成が右傾化したことで法律の変更が可能になるかもしれないとラヴァッツァ氏は述べた。そうでなければ、約800万人のコーヒー生産者が「あなたにコーヒーを売る機会を失うだろう」。
