Poulaillon AAQS 2025

Poulaillonは何をしていますか？

ポーラヨン社はフランスのエニシャイム（アルザス）に本社を置くパン製造会社です。1948年にジャン・ポーラヨンによって設立され、それ以来、ヨーロッパでトップクラスのパンメーカーに成長しました。 ポーラヨン社のビジネスモデルは、様々な部門で提供されるパンの製造と販売に基づいています。製品は、自社のパン屋やカフェ、スーパーマーケット、レストランで販売されています。同社は高品質で新鮮なパンの製造に特化しており、品質と鮮度に特に重点を置いています。 ポーラヨン社のさまざまな部門には、小売り向けのパン、卸売り向けのパン、および飲食業およびキャタリング業が含まれます。さらに、同社は輸出向けのパンも提供しています。 ポーラヨン社が製造する製品には、パン、ロールパン、クロワッサン、バゲット、ケーキ、タルト、ペストリーなどがあります。原材料の扱いには特に配慮がされており、例えば、自然由来の食材のみを使用し、添加物の使用を避けています。 同社は、特に地域の特産品の製造にも注力しています。アルザス地方のクーグロフやブレッツェルなど、さまざまなバリエーションで提供されています。 ポーラヨン社は、過去数年間でオーガニックパンの製造業者として名声を得ています。農薬、除草剤、合成肥料の使用は避けられており、ここでも天然の原材料の使用に特に重点を置いています。 同社のもう一つの重点は持続可能性です。たとえば、製品の包装にはプラスチックの使用をできるだけ避け、環境に優しい代替品を使用しています。また、電力需要の大部分は再生可能エネルギー源からまかなわれています。 ポーラヨン社は、約1500人の従業員を擁し、地域で複数の自社パン屋やカフェを運営しています。さらに、同社はヨーロッパおよびその他の地域の多くのパートナーや顧客から評価されています。 同社の成功の秘訣は、伝統と革新の組み合わせにあります。一方で数世紀にわたるフランスのパン職人技術を活かし、一方で最新の技術を利用して製品の品質を向上させています。 全体として、ポーラヨン社は品質、鮮度、伝統に重点を置きながら、革新的かつ将来志向的に活動する成功した持続可能なパンメーカーの優れた例です。 Poulaillon ist eines der beliebtesten Unternehmen auf Eulerpool.com.