Az USA-beli ügyfelek anyagi határaikhoz érnek, és az ország néhány legismertebb élelmiszermárkája érzi ennek hatásait. Annak ellenére, hogy a szupermarketekben és éttermekben tapasztalható élelmiszergazdasági infláció lassul, a termékek árai a hamburgerektől a majonézig még mindig jelentősen magasabbak, mint a járvány előtt. A gyorséttermi árak márciusban 33%-kal voltak magasabbak, mint 2019-ben, míg a kiskereskedelmi élelmiszerárak 26%-kal nőttek.

Az eladások csökkenése érinti a gyorséttermi láncokat és a csomagolt élelmiszerek gyártóit is. A Kraft Heinz és a Mondelez International, ismert snack termékeikről, csökkenő forgalomról és a keresletre nehezedő nyomásról számolnak be a magasabb árak és az Egyesült Államokbeli élelmiszermárkák csökkentése miatt. A Kellanova, a Pringles és a Pop-Tarts gyártója szintén 5%-os értékesítési volumen csökkenést jelentett az áremelések után, hasonló mértékben.

Éttermeknek és élelmiszergyártóknak a megváltozott fogyasztói magatartás miatt stratégiájukat kell változtatniuk. A McDonald's és a Starbucks több promóciót tervez kínálni és ezeket egyértelműbben kommunikálni. A Mondelez különleges árakat és kisebb csomagolásokat kíván kínálni, míg a Kraft Heinz új Mac & Cheese termékek bevezetését tervezi.

Néhány étteremlánc, mint a Domino's Pizza és a Cava úgy dönt, hogy áraikat stabilan tartják azért, hogy nagyobb piaci részesedést szerezzenek, még ha ez a profitmárgenjukat is érintheti. A Domino's például nemzetközi Mix-and-Match ajánlatát 2022 óta 6,99 dollárban tartja, ami segített a vállalatnak piaci részesedést szerezni a versenytársak elől.

Az élelmiszeripari vállalatok erőfeszítései az árnyomás enyhítésére új termékajánlatokban és az akciók időzítési stratégiáiban is tükröződnek, amelyek arra irányulnak, hogy kihasználják a fogyasztók vásárlóerejét a hónap különböző időszakaiban. A Starbucks először teszi elérhetővé azokat az ajánlatokat, amelyek eddig csak a hűségprogram tagjai számára voltak elérhetők, minden vásárló számára, hogy kiemelje termékeinek értékét.

Ezek a fejlemények azt mutatják, hogy a vállalatok gyorsan reagálnak a változó fogyasztói magatartásra és megpróbálják ajánlataikat ennek megfelelően alkalmazkodtatni, hogy megőrizzék ügyfeleik hűségét egy kihívásokkal teli gazdasági környezetben.