Business
Sztrájkok a rendszer-gasztronómiában: az NGG jelentős béremeléseket követel
Nach gescheiterten Tarifverhandlungen ruft die NGG zu Warnstreiks in der Systemgastronomie auf.
Sikertelen tárgyalások után az NGG figyelmeztető sztrájkra szólít fel a rendszer-gasztronómiában.
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ruft in der Systemgastronomie zu Warnstreiks bei großen Ketten wie McDonald's, Burger King und Nordsee auf. Grund für die Aktionen ist der stockende Verlauf der Tarifverhandlungen, die nach zwei ergebnislosen Runden nun erst im November fortgesetzt werden sollen.
A táplálkozási-élvezet-vendéglátó ipari szakszervezet (NGG) figyelmeztető sztrájkra hív a gyorsétteremláncoknál, mint például a McDonald's, Burger King és Nordsee. Az akciók oka a kollektív tárgyalások akadozása, amelyeket két eredménytelen forduló után csak novemberben folytatnak.
Tárgyalások során, amelyek 120 000 munkavállalót érintenek, az NGG többek között 15 eurós órabért, valamint a magasabb besorolású tarifacsoportok számára havi 500 eurós emelést követel. „A munkavállalóknak jelentős bérfelzárkóztatásra van szükségük” – mondta Mark Baumeister, az NGG tárgyalási vezetője. A munkaadók azonban a második tárgyalási fordulóban nem tettek új ajánlatot. Baumeister ezt „tiszteletlennek” nevezte, és bejelentette, hogy a jövő héttől országszerte akciókra és figyelmeztető sztrájkokra kell számítani.
A Német Rendszerétkeztetési Szövetség (BdS) ezzel szemben hangsúlyozta, hogy egy javított ajánlatot terjesztettek elő, amely "méltányos tarifa-struktúrához" vezetne. Markus Suchert, a BdS ügyvezető igazgatója felszólította az NGG-t, hogy mozduljanak el konstruktív irányba, és járuljanak hozzá egy kiegyensúlyozott tarifamegállapodáshoz, különösen a jelenlegi nehéz üzleti környezetre való tekintettel.
Miközben a McDonald's részvényei a New York-i tőzsdén átmenetileg 0,90 százalékkal, 294,97 amerikai dollárra emelkedtek, a Starbucks részvényei a NASDAQ-on enyhén mínuszban voltak, 99,11 amerikai dolláron.