Whitbread energično provodi restrukturiranje

Whitbread, poznat kao vlasnik hotelskog brenda Premier Inn i raznih gastronomskih marki, prihvatio je ponude za 51 lokaciju svog restorana po ukupnoj cijeni od 56 milijuna funti. Ova odluka dio je strateškog preusmjeravanja tvrtke, koja se fokusira na prodaju 126 restorana te prenamjenu 112 drugih u hotelske sobe, pod sloganom "Plan ubrzanog rasta" (AGP). Nije jasno na koje specifične lokacije se odnose ponude. Prva izvješća iz ožujka 2024. ukazivala su na to da Whitbread planira prodati određene gastronomske lokacije i druge pretvoriti. Već sljedeći mjesec tvrtka je potvrdila te planove, koji također podrazumijevaju gubitak 1.500 radnih mjesta. Nedavno predstavljeni međufinancijski rezultati za prvu polovicu fiskalne godine 2025 pokazuju da su mjere već u provedbi. Whitbread je izrazio povjerenje u sklopljene poslove: "Prihvatili smo ponude za 51 lokaciju, s ukupnim prihodom od 56 milijuna funti. Na raznim lokacijama već započinju građevinski radovi kako bi se stvorili integrirani gastronomski koncepti. Očekujemo da će prvi projekti biti dovršeni prije kraja fiskalne godine." Uz podršku savjetnika, Whitbread planira u sljedećih 18 mjeseci odvojiti se od preostalih lokacija. AGP predviđa optimizaciju gastronomske ponude kako bi se bolje zadovoljila očekivanja gostiju. Podneseni su zahtjevi za više od trećine planiranih 3.500 novih hotelskih soba. Unatoč očekivanom padu prihoda od gastronomije za 7 % u 26 tjedana do 29. kolovoza 2024., tvrtka je u svojim integriranim gastronomskim prostorima jača zbog visoke popunjenosti hotela. Početkom 2024. Whitbread se povukao iz svog 49-postotnog udjela u zdravom kafić brendu Pure, kako bi se više usredotočio na svoju osnovnu djelatnost u hotelskoj industriji.