美国消费者财务压力加剧，一些知名食品品牌感受到影响。尽管超市和餐馆的食品通胀放缓，但从汉堡到蛋黄酱的产品价格仍远高于疫情前。三月份，快餐价格比2019年水平高出33%，而零售食品价格上涨了26%。

收入下降影响到快餐连锁店以及包装食品制造商。以其零食产品而闻名的卡夫亨氏和亿滋国际报告称，由于价格上涨和美国降低食品品牌，销售额下降且需求面临压力。生产普林格斯薯片和波普塔兹的Kellanova也报告称，由于价格同幅度上涨，销量下降了5%。

由于消费者行为的改变，餐厅和食品生产商必须调整其策略。麦当劳和星巴克计划提供更多促销活动并使其沟通更加明确。亿滋国际希望提供特价商品和更小的包装尺寸，而卡夫亨氏计划推出新的通心粉和奶酪产品。

一些餐厅连锁品牌如Domino's比萨和Cava选择保持其价格稳定，以赢得更大的市场份额，即使这可能会影响利润率。例如，Domino's自2022年以来一直将其全国混合搭配交易价维持在6.99美元，这帮助该公司从竞争对手那里赢得了市场份额。

食品公司努力缓解价格压力的举措也体现在推出新产品和促销时机策略上，旨在不同时间利用消费者的购买力。星巴克将首次将之前仅限于忠诚会员的优惠提供给所有顾客，以此来强调其产品的价值。

这些发展表明，在充满挑战的经济环境中，企业正迅速响应消费者行为的变化，并尝试调整其产品服务以保持顾客的忠诚度。