全球最大餐饮集团康帕斯集团在欧洲继续其扩张战略。继去年在该地区收购价值17亿美元的企业后，该公司计划进一步收购，以利用对外包服务的强劲需求。

就在本周，FTSE-100公司宣布以5亿美元收购挪威餐饮和设施管理供应商4Service。早在11月，Compass已完成对法国餐饮公司Dupont Restauration的收购，金额约为3亿美元。此外，还包括此前对德国冷冻食品制造商Hofmanns和英国的CH&CO的收购，总价值9亿美元，CH&CO服务于邱园及皇家歌剧院等场所。

““还将有一到两次收购发生”，Compass首席执行官多米尼克·布莱克莫尔对《金融时报》表示。Compass尤其对食品采购领域的收购感兴趣，以扩展“开放咖啡馆”——办公室内无人售货点提供零食和咖啡的概念。

在成功的财年背景下扩张。截至9月30日，Compass的运营利润增长了16.4%，达到30亿美元，收入增长了10.6%，达到422亿美元。业务受益于许多员工返回办公室，寻找比餐馆更实惠的选择，以及音乐会、节日和公司活动中餐饮服务需求的增加。

“企业越来越多地利用食物来促进社交互动和连接团队，”布莱克莫尔说。

指南针同时从智利、墨西哥、中国和巴西等利润较低的市场撤出，以释放资金供在欧洲的投资。布莱克莫尔表示，收购CH&CO在创意和媒体领域确立了强大地位，而收购杜邦则扩展了在法国北部的影响力。霍夫曼的冷冻技术还使指南针能够为没有自己厨房的小型企业提供服务。

该公司力求将其欧洲业务按照北美扩张的模式进行塑造。在那里，Compass于1994年至2017年间收购了18家公司，包括技术领域的Bon Appetit和专注于养老院与医院的Morrison Management Specialists。如今，北美市场占总收入的70%。