Frische Zwiebeln in der Kritik: Yum Brands reagiert auf E.coli-Ausbruch mit Vorsicht

Der jüngste E.coli-Ausbruch, der die Fast-Food-Branche in den USA erschüttert hat, zieht weitere Kreise. Yum Brands hat bekannt gegeben, dass frische Zwiebeln vorsorglich aus den Menüs ausgewählter Filialen von Taco Bell, Pizza Hut und KFC entfernt werden. Der Auslöser dieser Maßnahme ist ein E.coli-Ausbruch, der mit dem Verzehr von McDonald's Quarter Pounder-Hamburgern in Verbindung gebracht wird. Bisher hat der Ausbruch mindestens ein Leben gefordert und fast 50 Menschen vor allem im Westen und Mittleren Westen der USA erkranken lassen. McDonald's hat daraufhin den beliebten Quarter Pounder, der frische Zwiebeln enthält, in mehreren Bundesstaaten der USA, darunter Colorado, Kansas und Utah, vorerst aus dem Sortiment genommen. Yum Brands zeigt mit dieser schnellen und präventiven Entscheidung, dass die Gesundheit der Kunden oberste Priorität hat. Dieses Vorgehen unterstreicht auch, wie wichtig es ist, flexibel und gewissenhaft auf potenzielle Gesundheitsrisiken zu reagieren.